Ингредиенты:
- мука – 290 -300 г
- молоко – 200 мл
- яйца – 2 шт.
- разрыхлитель – 2 ч. л
- сахар – 180 г
- ваниль
- подсолнечное масло – 120 мл
- свежая клубника
Способ приготовления:
- Клубнику помыть, высушить и убрать плодоножки.
- Яйца взбить с сахаром и ванилином.
- Затем в яичную массу влить молоко и подсолнечное масло.
- Разрыхлить, муку просеять и перемешать тесто до однородности.
- Форму диаметром 22-24 см смазать маслом и присыпать немного крахмалом.
- Вылить тесто в форму. Выложить целую клубнику на тесто, слегка вдавливая ягоды.
- Выпекать пирог примерно 30-35 минут при 180 ℃.