Аппетитные кабачки в сметано-чесночном соусе в духовке

Такие кабачки долго не лежат на столе. Они такие вкусные, что их мгновенно съедают. По желанию в рецепт можно также добавить болгарский перец, молодой картофель или грибы.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2-3 шт.
  • помидоры – 3-4 шт.
  • сметана – 200 г
  • твердый сыр – 150 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • зеленый лук, укроп, петрушка
  • соль и перец
  • оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Кабачки и помидоры нарезать кольцами.
  2. Форму смазать растительным маслом и выложить овощи, чередуя кабачки с помидорами. Сверху посолить и поперчить, по желанию добавить другие специи.
  3. Чеснок пропустить через пресс, посолить, зелень измельчить. Соединить все ингредиенты со сметаной.
  4. Затем сметано-чесночным соусом смазать кабачки, а сверху присыпать тертым сыром.
  5. Духовку разогреть до 180 ℃, выпекать кабачки примерно 30-40 минут.

Блюдо из кабачков очень легкое, поэтому оно идеально подходит на ужин. Калорийность можно контролировать жирностью сметаны, а сыр – просто не добавлять.

Если вы заинтересовались этим рецептом, то вам также понравится и простая кабачковая запеканка.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Дмитрий Комаров

Дмитрий Комаров рассказал, как спасался от ядовитой змеи в машине – опасные путешествия

Дмитрию пришлось ехать в авто с ядовитой змеей. Она потерялась в салоне, и никто не знал когда и где змея может появиться.
Мерьем Узерли

Звезда “Великолепного века” Мерьем Узерли показала фигуру через пару месяцев после родов: “Она точно рожала?”

Известная турецко-немецкая актриса Мерьем Узерли в январе этого года стала мамой во второй раз.
Вера Брежнева

Каждый фанат может получить именной подарок от Веры Брежневой: все подробности (Фото)

Поэтому она пригласила поучаствовать в этом розыгрыше своих любимых людей и крутых друзей, в том числе и поклонников с соцсетей.
Санта Димопулос

Курорт за баснословные деньги: Санта Димопулос откладывала гонорары на отпуск, и отправилась в Дубай

Санта Димопулос решила поехать отдохнуть на знаменитый курорт в ОАЭ в Дубай - Bluewaters Island. Отдых на этом рукотворном острове стоит баснословных денег.
Уолт

Щенок Уолт растрогал пользователей соцсетей: таких длинных натуральных ресниц никто не видел! (Фото)

Хлоя рассказала, что щенок Уолт восхищается любовью, которую он получает за свои длинные ресницы. "Это накладные ресницы?", - задают вопрос люди на улице.

Популярное

Последние новости