Помидоры «под шубой»: быстрая и вкусная закуска на любой случай

Ингредиенты:

• помидоры – 2-3 шт.
• твердый сыр – 50-70 г
• вареное яйцо
• майонез – 2 ст. л
• чеснок – 1-2 зубчика
• зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Помидоры нарезать кольцами.
2. Сыр и яйцо натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Добавить майонез и соединить все ингредиенты.
3. Помидоры немного посолить, а наверх выложить сырно-чесночную начинку. Украсить петрушкой или укропом.

Такая закуска выручит в любую минуту. А еще можно быстро приготовить тарталетки с печенью трески.