Простейший рецепт кабачковой икры в рукаве: приготовили и сразу на стол

Самый простой и быстрый рецепт кабачковой икры. Приготовили овощи, измельчили блендером или пропустили через мясорубку и приятного аппетита.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт. (примерно 600 г)
  • помидоры – 2 шт.
  • одна морковь
  • один болгарский перец
  • один репчатый лук
  • растительное масло – 2 ст. л
  • перец и соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Все овощи нарезать на кубики среднего размера. По желанию можно взять больше кабачков.
  2. Затем все сложить в рукав для выпечки. Добавить соль, перец, растительное масло, завязать и слегка встряхнуть пакет, чтобы все ингредиенты перемешались со специями.
  3. Овощи в рукаве положить на противень и проколоть пакет зубочисткой несколько раз.
  4. Запекать в духовке 45-60 минут при 180 ℃.
  5. Готовые овощи переложить без сока в глубокую миску. Затем погружным блендером измельчить все до однородной консистенции.
    Если нужно, то добавить еще специи. Если кабачковая икра получилась слишком густая, то добавить жидкость, которая осталась после запекания овощей.

Кабачковую икру можно сразу подавать к столу! Прекрасно сочетается с хлебом, гренками и картофельным пюре.

Икра из кабачков
Икра из кабачков

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олег Винник и Таюне

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?
Елена Кравец

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.
Даша Ульянова

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".
Тина Кароль и Дан Балан

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.
Тина Кароль и Дан Балан

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Последние новости