А-ля ватрушка: пышный пирог с творогом на кефирном тесте

Пирог готовится быстро, поэтому духовку заранее разогреть до 180 ℃, а форму застелить бумагой.

Ингредиенты:

  • мука – 300 г
  • кефир – 200 мл
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 200 г для теста
  • сода – 0,5 ч. л
  • ваниль
  • разрыхлитель – 1 ч. л
  • растительное масло – 100 мл
  • творог – 250 г (+ сахар по вкусу)

Способ приготовления:

Готовим тесто:

  1. Кефир комнатной температуры соединить с содой.
  2. Добавить 2 яйца, растительное масло и сахар. Перемешать.
  3. Муку смешать с разрыхлителем, затем просеять в кефир.

Готовим начинку:

  1. Творог соединить с яйцом, добавить ваниль и сахар по вкусу.
  2. Тесто распределить по форме. Творог выложить порциями.
  3. Выпекать пирог около 40-45 минут при 180 ℃.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Колбаса "Докторская"

(Видео) ТОП-10 фактов про СССР, о которых мало кто знает

Девочек в СССР все хотели назвать Аленка, не Алена, а именно Аленка. Так всем нравился шоколад.
Станислав Боклан

Как выглядит жена актера Станислава Боклана, с которой он вместе уже 36 лет: тоже актриса, и тоже успешная

Известный украинский актер Станислав Боклан вот уже 36 лет счастлив в браке со своей любимой женщиной, которую зовут Наталья Кленина.
Сергей Соседов

Сергей Соседов назвал творчество Пугачевой, Киркорова и Баскова шлаком: “Не имеет отношения к искусству”

Известный на просторах шоу-бизнеса музыкальный критик Сергей Соседов нелестно высказался о творчестве Аллы Пугачевой, Филиппа Киркорова и Николая Баскова.
Альбина Джанабаева и Валерий Меладзе

СМИ: Альбина Джанабаева и Валерий Меладзе стали счастливыми родителями в третий раз

Альбина Джанабаева стала мамой в третий раз, а для ее мужа Валерия Меладзе это уже 6-ой ребенок.
Валерий Жидков

Тамбовский волк Валерий Жидков признался, что до “Квартала” работал в милиции: “Понял, что это точно не мое”

Кварталовец Валерий Жидков, более известный по творческому псевдониму Тамбовский волк, рассказал о своей жизни до появления в ней "Квартала 95".

Популярное

Последние новости