Актуально, быстро и очень вкусно: аппетитный закусочный пирог с грибами

Пирог с грибами можно приготовить и на обед, и на пикник. Тесто получается очень нежным, вкусным и подойдет для любой соленой начинки.

Ингредиенты:

Для теста:

  • сметана или йогурт – 300 мл
  • мука – 200 г
  • яйца – 3 шт.
  • растительное масло – 2 ст. л
  • сода – 0,5 ч. л + уксус 1 ч. л
  • соль – 0, 5 ч. л

Для начинки:

  • грибы – 300 г
  • лук – 1 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Готовим начинку:

  1. Грибы и лук нарезать. Обжарить на растительном масле сначала грибы, а потом добавить лук и специи по вкусу.

Готовим тесто:

  1. Яйца взбить с солью.
  2. Яичную смесь соединить с несладким йогуртом (сметаной) и перемешать миксером.
  3. Добавить растительное масло, соду погасить уксусом. Перемешать.
  4. В конце в массу просеять муку. Тесто получается, как густая сметана.
  5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и припудрить мукой.
  6. Половину тесто вылить в форму, выложить грибную начинку и наверх вылить остальное тесто. Пирог можно посыпать кунжутом.
  7. Выпекать 35 минут при 180 ℃.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олег Винник и Таюне

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?
Елена Кравец

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.
Даша Ульянова

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".
Тина Кароль и Дан Балан

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.
Тина Кароль и Дан Балан

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Популярное за неделю

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Последние новости