Картофельная запеканка с грибами, чесноком и сыром

Запеканка идеально подойдет на обед или ужин для большой семьи. Готовится просто, получается вкусно, сытно и хватит всем.

Ингредиенты:

  • картофель – 7-8 шт.
  • шампиньоны – 500 г
  • лук –1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • помидоры – 1 шт.
  • сыр – 200 г
  • яйца – 1 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • сливки 10 % – 200 мл
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Грибы нарезать пластинами, лук – полукольцами или кубиками. Чеснок мелко измельчить.
  2. Лук обжарить до прозрачности, добавить чеснок и еще обжарить 2-3 минуты.
  3. Затем добавить грибы.
  4. Сыр натереть на крупной терке, помидор нарезать полукольцами, картофель – кружочками. Чтобы быстрее приготовить запеканку, можно заранее отварить картофель.
  5. Форму смазать растительным маслом, выложить слой картофеля, посолить, поперчить. Затем грибы – сыр – картофель – грибы – помидор – сыр. Яйцо взбить с молоком, и этой смесью залить запеканку.
  6. Выпекать при 180-200 ℃ примерно 20 минут с вареным картофелем или 40 минут с сырым.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Валерия и Филипп Киркоров

Годы идут, а Валерия все моложе и моложе – констатирует Филипп Киркоров: архивное видео

Филипп Киркоров недавно на своей странице в инстаграм разместил архивное видео, на котором Валерия с увлечением играет в "резиночки".
Дмитрий Комаров

Дмитрий Комаров нашел удивительные и необъяснимые существа в Пакистане (Фото)

В Пакистане существуют мифы. И самое главное это чудо-создание можно увидеть просто - нужно купить билет в зоопарк.
Лилия Ребрик

Лилия Ребрик удивила поклонников новым стильным комбинезоном (Фото)

Так недавно Лилия Ребрик разместила на своей страничке в инстаграм фотографию, на которой она в стильной новом комбинезоне.
Леся Никитюк

В куртке, но без белья: телеведущая Леся Никитюк решилась на радикальный шаг ради внимания поклонников

Все прекрасно знают - звезды готовы идти на любые меры, лишь бы на них обращали внимание, их обсуждали, любили, комментировали. Вот Леся Никитюк и разрушает границы.
Ани Лорак

Ани Лорак после возвращения к бывшему мужу Мурату сильно похудела: фотофакт

Те, кто подписаны на Инстаграм Ани Лорак, знают, что теледива сейчас улетела отдыхать в теплые края. И не одна, а в компании загадочного мужчины.

Популярное

Последние новости