Получается лучше, чем в пиццерии: простой рецепт дрожжевого тонкого теста для пиццы с хрустящими бортиками

Тонкую, хрустящую и очень вкусную пиццу с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Начинку выбирайте на свой вкус.

Ингредиенты:

  • вода – 250 мл
  • сухие дрожжи – 1 ч. л
  • соль, сахар – по 1 ч. л
  • растительное масло – 1 ст. л
  • мука – 350 г

Способ приготовления:

  1. Теплую воду вылить в глубокую миску. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
  2. Затем добавить растительное масло, перемешать и просеять муку. Замесить тесто.
  • Тесто получается липким и неплотным, поэтому лучше его замешивать деревянной лопаткой (около 10 минут).
  1. Рабочую поверхность смазать маслом, выложить тесто. Затем его нужно руками растянуть в прямоугольник, сложить конвертиком и сформовать шар. Тесто накрыть миской и оставить на 1,5 часа. После этого разделить его на две части.
  2. Руками сформовать основу для пиццы. Чтобы тесто не прилипало, смажьте руки растительным маслом.
  3. Дальше соус, колбаса, оливки, лук, помидоры, сыр или любая другая начинка. Выпекать пиццу 10-15 минут при 220 ℃. Тесто тонкое, выпекается быстро, поэтому ориентируйтесь на свою духовку.

Домашняя пицца
Домашняя пицца

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Потап и Юрий Горбунов

Два худых брата-акробата: как выглядели в молодости Потап и Юрий Горбунов?

8 мая у украинского рэпера Потапа день рождения. Все его коллеги и друзья с самого утра публично поздравляют именинника. Не устоял и Юрий Горбунов - коллега и сосед.
Реальная история - птица украла сэндвич из магазина и стала звездой сети (ФОТО)

Реальная история – птица украла сэндвич из магазина и стала звездой сети (ФОТО)

Когда говорят, что думать и логически размышлять умеют только люди, миру дикой природы определенно обидно. Героиня нашей статьи доказывает свою находчивость.
Перекроила себя полностью: певица Ирина Билык безуспешно пытается остановить старость (ФОТО)

Перекроила себя полностью: певица Ирина Билык безуспешно пытается остановить старость (ФОТО)

Каждая женщина хочет оставаться молодой, свежей и эффектной как можно дольше. Особенно, если речь идет о знаменитых женщинах, которые привыкли находиться на виду у фанатов.
Где живет Вера Брежнева?

Дочка Веры Брежневой Сара засветила дом, в котором они живут с Меладзе: настоящие хоромы за шальные деньги

Как известно, у Веры Брежневой сейчас официально заключены отношения со скандальным продюсером Константином Меладзе. И они живут вместе в одном доме.
Валерия

Кто стал крестными папой и мамой у внучки певицы Валерии? (Видео)

В мае 2021 года состоялось важное религиозное событие - внучку певицы Валерии покрестили. Теперь она приняла православную веру. Фото с таинства показали в сети.

Подпишись на нас

748,861ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
46ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости