Вкусно, как в детстве: рецепт песочного теста для пирога с вареньем

Даже если вы некогда не готовили песочное тесто, можете не переживать. Такой простой пирог получается у всех.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 450 г
  • разрыхлитель – 2 ч. л
  • сливочное масло – 180 г
  • сахар – 150 г или по вкусу
  • яйца – 2 шт.
  • варенье – 300 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

① Мягкое сливочное масло взбить с сахаром миксером на высокой скорости до светлой, пышной массы.

② По одному добавить яйца в масло.  Взбивать также миксером.

③ Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести в пышную массу.

④ Тесто зрительно разделить на три части. 1/3 часть теста накрыть пленкой, положить в морозилку. Остальное тесто убрать в холодильник на 40-60 минут.

⑤ Форму для выпечки застелить пергаментом. Большую часть теста распределить равномерно по форме руками.

⑥ Выложить варенье или повидло.

⑦ Тесто, которое было в морозилке, натереть на крупной терке и посыпать начинку.

⑧ Выпекать в разогретой духовке до 180-190 ℃ примерно 35-40 минут. Пирог должен покрыться румяной корочкой.

Когда песочный пирог остынет, можно разрезать на порции.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Непривередливые знаки зодиака

К чему каждый знак зодиака непривередлив. Узнайте как вы придирчивы

О, радость непостоянства безгранична. И это особенно актуально для некоторых знаков зодиака. Итак, к чему разборчивы каждый знак зодиака?
Леонид Якубович

Как выглядит и чем занимается дочь ведущего шоу “Поле чудес” Леонида Якубовича? (Видео)

Леонид Якубович — известный ведущий рейтингового шоу поле чудес. У него есть дочь Варвара. Мы расскажем чем она занимается, как выглядит и насколько зависит от отца
Леся Никитюк и Михаил Заливако

“Нам надо срочно жениться”: экс-холостяк Михаил Заливако подкатывал к Лесе Никитюк уже после финала шоу

Недавно состоялся финал шоу "Холостяк", где главный герой, бизнесмен из Харькова Михаил Заливако выбрал себе девушку Анну Богдан.
Инстаграм Леси Никитюк взломали мошенники

Лесю Никитюк взломали и выложили ее переписки со звездами: клеилась к Максу Барских и флиртовала с Заливако

Вечером 10 июня страницу Леси Ивановны Никитюк в Instagram взломали мошенники. Леся говорит, что знает, кто это сделал. Выложили на нее компромат.
Екатерина Осадчая

Платье цвета фуксия: телеведущая Екатерина Осадчая продолжает прятать беременный живот

Как известно, сейчас беременная звезда "Светской жизни" Екатерина Осадчая отдыхает за границей вместе со своим мужем Юрием Горбуновым. Этот отдых запланированный.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
89ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости