Луковые лепешки вместо хлеба: сверху с хрустящей корочкой, а внутри мягкие и сочные

Лепешки отлично сочетаются с первыми блюдами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лук – 0,5 кг
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 400 г
  • сливочное масло – 100 г
  • сухие дрожжи – 8 г
  • теплая вода – 130 мл
  • болгарский перец – половина
  • прованские или итальянские травы – 0,5 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • сахар – 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

① Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить соль, сахар, травы и перемешать.

② Нарезать половину болгарского перца и соединить с репчатым луком. Также можно еще взять зеленый лук.

③ Затем добавить растопленное масло и яйца.

④ Просеянную муку смешать с дрожжами и также добавить. Массу немного перемешать миксером (или ложкой), влить теплую воду.

⑤ Готовое тесто оставить в тепле на 40 минут.

⑥ Затем взять одну большую форму или несколько маленьких, смазать растительным маслом. Выложить тесто, смазать взбитым яйцом. По желанию посыпать кунжутом.

⑦ Выпекать лепешки в духовке в режиме «конвекция» 35 минут при 180 ℃.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Анастасия Приходько

Анастасия Приходько раскрыла главный секрет: донашивала вещи брата и хотела сменить пол – причина решения

Публичные люди часто шокируют исповедями про непринятие себя. Анастасия Приходько поделилась собственной историей.
Виктор Павлик и Екатерина Репяхова

(Фото) Виктор Павлик стал отцом в четвертый раз: публично намекнул на рождение младшего сына Миши. Детали

Катерина Репяхова неустанно рассказывает своим поклонникам о беременности, но совсем скоро на фото и видео жена Виктора Павлика будет нянчить маленького сына.
Карты ТАРО

Ежедневное чтение карт Таро для всех знаков зодиака, 14 июня 2021 года

Доверяйте своей интуиции. Если вы думаете, что кто-то непонятен вам, вы можете спросить напрямую или попытаться выяснить это самостоятельно.
Гороскоп для всех знаков зодиака

Гороскоп на 14 июня 2021 года для всех знаков зодиака. Что приготовила астрология вам в этот день?

Друг или любимый человек могут помочь поднять вам настроение, чтобы помочь вам двигаться в позитивном направлении.
Иракли Макацария

Экс-холостяк Иракли Макацария впервые рассказал о своей 19-летней пассии: “У нас серьезные отношения”

Иракли Макацария стал одним из самых популярных женихов за всю историю проекта "Холостяк". Недавно он показал ту единственную барышню, которой решился открыть сердце.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
92ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости