(Видео) Рецепт приготовления сочного, нежного минтая. Потрясающий вкус!

Минтай - это сига, которая имеет сильный или мягкий вкус. Рыба готовится с использованием различных методов приготовления, таких как запекание, обжаривание и жарка.

Эта белая рыба является членом семейства тресковых из северной части Тихого океана (Западное побережье США и Канады). Поллок является устойчивой альтернативой треске и пикше, хотя все же лучше искать сертифицированный минтай,

Атлантика и Аляска – это два вида рыбы минтая. Оба вида рыб похожи по цвету и вкусу. Рыба минтай – это сига, которая имеет сильный или мягкий вкус. Рыба готовится с использованием различных методов приготовления, таких как запекание, обжаривание и жарка.

Приготовление рыбы-минтая

Выбирайте неповрежденные упаковки в магазине, в которых рыба полностью заморожена – филе не должно быть сгибаемым. Поместите рыбу в холодильник на ночь или поместите в запечатанный пластиковый пакет и погрузите в холодную воду до размораживания. Вы можете включить микроволновую печь при размораживании, если планируете готовить рыбу прямо сейчас.

Нет лучшего способа приготовить минтай – замороженные филе хорошо поддаются жарке на сковороде, приготовлению на пару, варению, приготовлению на гриле и выпечке. Избегайте приготовление рыбы в микроволновой печи.

Если вы решили жарить на сковороде, разогрейте сковороду и покройте ее небольшим слоем растительного масла. Хорошие варианты включают арахисовое, виноградное и оливковое масла. Для вкуса вы также можете добавить немного сливочного масла.

Посыпьте минтай мелкой белой мукой, положите замороженный минтай на сковороду и обжарьте около 5 минут с каждой стороны. Конечно, точное время приготовления зависит от толщины филе.

По представленному ниже видео рецепту можно готовить и другую рыбу.

Самое главное, чтобы структура рыбы была такая же как и у минтая.

Дело в том, что минтай не входит в число дорогих продуктов в магазине в рыбном отделе. Поэтому можно себя и своих близких побаловать жареным минтаем.

По этому рецепту получается мягкий, сочный и очень аппетитный жареный минтай.

Продукты:

  1. Минтай – 700 гр.
  2. Лук – 2 штуки (200 гр.).
  3. Соль, перец – по вкусу.
  4. Масло растительное – 1 ст.л.

Видео: приготовление минтая

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Вера Брежнева

Как выглядит новая жена бывшего мужа Веры Брежневой?

Многие знают бизнесмена Михаила Кипермана по тому, что он был мужем Веры Брежневой.
Главные телеведущие Украины

Осадчая, Комаров, Горбунов, Притула, Никитюк и другие популярные украинские телеведущие: у кого больше рейтинг?

Несмотря на то, что большинство людей узнают новости именно из Интернета, все же работа телеведущего актуальная, востребованная и интересная.
Как сейчас выглядит дочь Ани Лорак?

Полная копия Мурата Налчаджиоглу: как выглядит единственная дочь Ани Лорак?

Ани Лорак не из тех звездных мамочек, которые активно делятся фотографиями с детьми. Однако публика нередко видит Софию Муратовну в сети.
Тина Кароль

(Видео) Тина Кароль упала со сцены прямо во время концерта: неудобный казус

У звезд на концертах нередко бывают ситуации, когда все идет не по плану. Одна из таких — падение звезды во время выступления или выхода на сцену.
Надя Дорофеева

Розовые волосы и латекс: Надя Дорофеева появилась в новом клипе в необычном образе

Надя Дорофеева выпустила новый клип на песню "Почему", где предстала в неожиданном образе.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
90ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости