Готовим вкусное тесто для пиццы, которое можно замораживать (ВИДЕОРЕЦЕПТ)

Тесто для пиццы легко растягивается руками и не рвется, а еще его можно хранить в морозилке.

Ингредиенты:

  • 650 г муки
  • 380 мл воды
  • 6 г живых дрожжей
  • 40 мл оливкового масла
  • 15 г соли
  • 5-6 г сахара

Рекомендуется использовать муку, на которой написано «для пиццы». Или готовить из обычной, которую нужно обязательно просеять.

Способ приготовления:

  1. Дрожжи растворить в воде.
  2. Муку смешать с солью и сахаром. Сделать в середине углубления, влить воду и оливковое масло. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но забивать его мукой также не стоит. Сначала замесите в миске, а потом на столе. При необходимости рабочую поверхность присыпать слегка мукой.
  3. Готовое тесто разрезать на 3-4 части, зависимо от размера будущей пиццы, и сформовать шарики. Затем нужно тесто переложить в форму, плотно накрыть пищевой пленкой, и убрать в холодильник на 24 часа.

Более подробный рецепт приготовления теста для пиццы смотрите в видео.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Простые банановые кексы

Простой рецепт влажных банановых кексов: легко заготовить, очень вкусно

Что может быть проще выпечки из банана? Такие кексы пахнут на весь дом, съедаются за секунду. Читай рецепт банановых кексов в нашем материале.
Екатерина Кухар

Екатерина Кухар украла у Светланы Лободы репертуар

Балерина исполнила песню «40 градусов».
Дарья вышла в прямой эфир из дома

У звезды “Папика” Дарьи Петрожицкой коронавирус, она не вышла на сцену “Танцев со звездами”...

Заразился коронавирусом и партнер Дарьи по Танцам Игорь Гелуненко. Обое сейчас находятся дома на самоизоляции. Какие подробности удалось узнать?
Разом весело крокувати по просторах ...

ТОП-3: Дружбы животных 

Есть некоторые люди, которые все еще верят, что животные - просто тупые звери, но невероятные дружеские отношения с животными, которые мы собрали здесь, докажут, что они способны чувствовать любовь и сострадание, как и мы.

Подпишись на нас

749,014ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
12,076ПодписчикиПодписаться

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография,...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?