Пышный кекс с лимонной цедрой за 35 минут: несложный рецепт ароматной домашней выпечки

Кекс готовится совсем просто и быстро, а главное из недорогих продуктов. Получается мягким, сладким и с приятным привкусом лимона.

Ингредиенты:

  • мука – 350 г
  • сахар – 120 г
  • яйца – 4 шт.
  • молоко – 130 мл
  • растительное масло – 150 мл
  • соль щепотка
  • разрыхлитель – 16 г
  • цедра двух лимонов

Лимонная цедра придает выпечки невероятный аромат и свежесть
Лимонная цедра придает выпечке невероятный аромат и свежесть

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Яйца взбить с солью, сахаром.
  2. Затем продолжая взбивать, влить сначала молоко, а потом растительное масло.
  3. Муку просеять и добавить вместе с разрыхлителем в яичную смесь. Перемешать с помощью миксера до однородности. Можно использовать венчик, но тогда потребуется больше времени на приготовления.
  4. В конце тесто соединить с цедрой лимона.
  5. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто. Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов примерно 35-40 минут.

Готовый кекс можно полить, например, смесью из сахарной пудры и лимонного сока. Для этого смешайте две столовых ложки сока с тремя столовыми ложками сахарной пудры.

Приятного чаепития!

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Певица Марина Максимова

Певица МакSим в коме: появились подробности болезни. Легкие поражены, в сознание не приходит

Певица МакSим в коме. Артистка жаловалась на болезнь, но стойко держалась.
Григорий Чапкис

Григорий Чапкис умер: где похоронили и как выглядит могила маэстро. Колоссальный антураж устроила семья

Григорий Чапкис - легендарный артист и самый известный украинский долгожитель. Недавно мир простился со звездой.
Михаил Шуфутинский с молодой женой Светланой Юразовой

Шансонье Михаил Шуфутинский хочет стать отцом: 73-летний музыкант мечтает понянчить малыша от молодой жены

Михаил Шуфутинский женился на 30-летней барышне и вместе супругой хочет успеть понянчить деток.
Руслана

Певица Руслана после долгого перерыва вернулась на сцену: пригласили выступать на открытии электростации

Руслана стала первой певицей, которая доказала на Евровидение, что Украина - действительно поющая страна.
Оля Полякова

Оля Полякова показала как выглядит её муж на самом деле: на голову ниже, взрослее, зато с немалым капиталом

Оля Полякова держала в строжайшем секрете любую информацию о муже, но разве от поклонников можно что-то утаить?

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
100ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости