Пирог с ягодами и фруктами: универсальный рецепт быстрого нежного теста из простых продуктов

Нежнейший пирог с ягодами и фруктами и мягким тестом полюбит вся семья. А главное он быстро готовится, и начинку можно взять любую.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.
  • сливочное масло – 200 г
  • сахар – 160-200 г
  • мука – 200 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • щепотка соли
  • ваниль

Для начинки подойдут любые ягоды и фрукты

Продукты заранее достать из холодильника. Сливочное масло должно стать мягким.

С качественным маслом домашняя выпечка получается очень вкусной

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Желтки отделить от белков.
  2. Белки взбить с солью до пышной белой массы и добавить 100 г сахара. Потом отдельно желтки перетереть с сахаром и ванилью.
  3. К желткам добавить мягкое сливочное масло. Взбить блендером или венчиком до однородности.
  4. Затем желтки с сахаром постепенно соединить с белковой массой. Перемешать и добавить муку с разрыхлителем.
  5. Форму застелить пергаментом, смазать немного маслом. С помощью лопатки равномерно распределить тесто по форме. Произвольно выложить ягоды и фрукты. Для начинки подойдут яблоки, персики, абрикосы, нектарины, бананы. Фрукты дополнить малиной, вишней, смородиной.
  6. Выпекать при 180 ℃ 40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться.

Приятного чаепития!

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Надя Дорофеева

Надя Дорофеева в рваных штанах спрятала лицо за цветами: как всегда прекрасная

Невероятно стройная и харизматичная певица Надя Дорофеева умеет удивить образом. Она позирует то в очень открытой одежде, то в закрытой. Но все равно остается красивой.
Настя Каменских

Настя Каменских в рубашке Потапа скрыла животик: и эта беременна?

Певица Настя Каменских всегда на связи со своей аудиторией. Недавно она опубликовала фото в рубашке большого размера. Снимок вызвал много вопросов.
Певица Натали

Как выглядят дети исполнительницы песен “Ветер с моря дул” и “Морская черепашка по имени Наташка” Натали?

Сейчас певице Натали 47 лет. В свое время она прославилась хитом "Ветер с моря дул", а также фейлом во время выступления.
Владимир Дантес

Муж Нади Дорофеевой Дантес невзначай похвастался новой машиной — пересел на электрокар Tesla

Певец Владимир Дантес выложил несколько фотографий, сделанных в салоне своего автомобиля. В описании он рассказал о своем провайдере сотовой связи.
Владимир Остапчук и его жена Кристина Остапчук (Горняк)

“Моя любимка”: Владимир Остапчук и Кристина Горняк публично обменялись милостями

Телеведущий и блоггер Владимир Остапчук показал снимок, сделанный во время одной из прогулок по солнечному Киеву.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
89ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости