Пирог с персиками на йогурте: тесто хорошо поднимается и не теряет своей формы

Пирог с персиками получается очень пышным и сочным, а тесто на йогурте – нежным и мягким.

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.
  • сахар – 250 г
  • йогурт – стакан
  • подсолнечное масло – стакан
  • ванильный сахар – 10 г
  • разрыхлитель – 1 ст. л.
  • соль – пол ч. л.
  • мука – 450 г
  • персики – 3-4 шт.

С персиками выпечка всегда получается сочной
С персиками выпечка всегда получается сочной

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Персики нарезать полукольцами.
  2. Яйца взбить с сахаром до густой воздушной массы.
  3. Затем добавить соль, ванильный сахар, подсолнечное масло и 200 мл йогурта.
  4. В несколько приемов ввести муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Рекомендуется перемешивать миксером.
  5. Форму диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить половину теста, и выложить плотно часть персиков. Затем второй слой теста и фруктов. Сверху посыпать сахаром.
  6. Выпекать пирог с персиками 60 минут при 170 ℃.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Кинооператор не отстает от спринтеров

(Видео) Кинооператор обогнал спринтеров на дистанции 100 метров

Студент университета в Китае стал вирусным после того, как кадры, где он бежит по трассе во время съемок 100-метрового забега, попали в Интернет.
Григорий Чапкис

Все женщины умершего хореографа Григория Чапкиса: как они выглядят и кем были?

Вечером 13 июня стало известно, что перестало биться сердце Народного артиста Украины, хореографа и танцора Григория Чапкиса. Это стало для всех большой потерей.
Даня Милохин

Биография тик-токера Дани Милохина: сирота, который стал зарабатывать 2,8 млн в месяц (ВИДЕО)

Еще чуть больше года назад Даня Милохин работал официантом в кафе, жил в приемной семье, был студентом сельскохозяйственного техникума.
Лилия Ребрик

Романтичная Лилия Ребрик в новом образе ошеломила фанатов: идеальная фигура

Телеведущая Лилия Ребрик - мастер удивлять своим стилем и особыми нарядами. Сегодня она показала нежное белое платье, которое раскрыло ее с новой стороны.
Ксения Мишина и Саша Эллерт

Ксения Мишина и Александр Эллерт уже планируют общих детей: мечтают о близнецах

Ксения Мишина и Александр Эллерт — одна из самых оговариваемых пар в украинском шоу-бизнесе.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
92ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости