Простые пирожки на кефире: рецепт мягкого и воздушного теста без дрожжей. Готовить с любой начинкой

Экспресс-рецепт пирожков на кефире, когда нет времени делать дрожжевое тесто.

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 120 мл подсолнечного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • 400 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • один яичный желток и 1 ст. л. молока для смазывания пирожков

Выпекать пирожки при 180 ℃ 25-30 минут.
Выпекать пирожки при 180 ℃ 25-30 минут

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
  2. Кефир соединить с сахаром, солью. Влить подсолнечное масло. Перемешать.
  3. В кефирную смесь постепенно добавить сухие ингредиенты. Замесить тесто. Затем накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Тем временем можно подготовить начинку. Для пирожков подойдет капуста, картошка, творог, повидло или яблоки. Выбирать вам.

Автор рецепта предлагает приготовить пирожки с яйцами и зеленым луком.

Все подробности в видео.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Ваша половинка

8 способов, которыми астрология пытается сказать вам, что вы встретили свою половинку

Родственные души и кармические товарищи - это два типа людей, с которыми мы сталкиваемся в романтических отношениях.
Королева рассказала о новом призвании гулящего супруга

Неожиданный поворот в деле об ограблении Наташи Королевой — кражи не было, это месть...

Несколько дней назад Сеть взорвала новость - пока Наташа Королева загорала на курорте, ее благоверный Тарзан привел домой двух девиц. Вернувшаяся Королева обнаружила пропажу денег и бриллиантов.
Анастасия Покрищук беременна?

“Пацанка” с искусственным лицом Анастасия Покрищук напугала фанатов округлившимся животом: и кто же папа?...

31-летняя героиня украинского реалити-шоу "От пацанки до панянки" Анастасия Покрищук прославилась благодаря своей яркой внешности, которую сделали хирурги.
2 сентября

Что нельзя делать 2 сентября в Самойлов день, а что надо сделать обязательно –...

Первый день осени позади . Ну и слава Богу. Этот день по всем календарям и раскладам был неудачный. Сами знаете. А вот 2-го числа можно восстановить равновесие. Но только если не нарушать главное правило!

Подпишись на нас

749,014ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
12,076ПодписчикиПодписаться

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография,...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?