Пирог с курицей за 30 минут: нежное и рассыпчатое тесто с сочной и сытной начинкой. Объедение

Восхитительный пирог с курицей, который легко можно приготовить на обед.

Готовим невероятный пирог с курицей по рецепту канала «Готовь!».

Ингредиенты для теста:

  • 220 мл молока
  • 11 г сухих дрожжей
  • 2 ст. л. сахара
  • пол ч. л. соли
  • 180 г сливочного масла
  • 450 г муки

Для начинки:

  • 250 г куриного филе (отварное)
  • 2 шт. репчатого лука
  • одна небольшая морковь
  • яйцо для смазывания пирога

Пирог с курицей

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Готовим начинку:

  1. Лук нарезать, морковь натереть и обжарить со сливочным маслом на сковороде до мягкости.
  2. Куриное отварное филе измельчить на небольшие кусочки. Смешать с луком и морковкой, добавить соль, перец по вкусу.

Готовим тесто:

  1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара и сухие дрожжи. Перемешать. Смесь накрыть и оставить в тепле на 15 минут.
  2. Просеянную муку смешать с 1 ст. л. сахара и солью. Добавить холодное сливочное масло, и перетереть в крошку. Сливочное масло лучше нарезать кубиками.
  3. Затем влить дрожжевую смесь, замесить тесто. Потом положить его в пакет и убрать на 20 минут в холодильник.
  4. По желанию немного теста оставить на украшения пирога. Остальное разделить на две части (2/3 и 1/3).
  5. Большую часть теста раскатать в круг толщиной 1 см. Форму (25 см или больше) смазать сливочным маслом. Выложить тесто, проколоть его вилкой, и распределить начинку (ФОТО).
  6. Меньшую часть теста раскатать в круг и накрыть начинку, края защипнуть. Чтобы выходил пар, в середине пирога сделать небольшое отверстие зубочисткой.

Пирог можно смазать яйцом и ставить в разогретую духовку до 180 ℃ на 30-35 минут. А можно еще украсить разными фигурками из теста. Смотрите, как это можно сделать, на канале.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Дмитрий Комаров

Дмитрий Комаров показывает Карпаты и приглашает 13 июня 2021 года на завершающую часть первого сезона

Это край со своей душой, характером и настроением. Когда ты находишься в Карпатах, тут совсем другая энергетика.
Гороскоп для всех знаков зодиака

Гороскоп на 13 июня 2021 года для всех знаков зодиака. Узнайте, что приготовили вам планеты в этот день

Несмотря на то, что Уран может быть хаотической энергией, он также может принести чудо, когда вы меньше всего этого ожидаете.
Алла Пугачева в молодости

(Видео) Лучшие песни из СССР: Алла Пугачева (молодая с дочерью Кристиной), Антонов, Боярский и Ротару

Просто посмотрите видео ниже и увидите своих любимых артистов, а также услышите голоса исполнителей, которых вы наверняка никогда не забываете.
Вера Брежнева

Как выглядит новая жена бывшего мужа Веры Брежневой?

Многие знают бизнесмена Михаила Кипермана по тому, что он был мужем Веры Брежневой.
Главные телеведущие Украины

Осадчая, Комаров, Горбунов, Притула, Никитюк и другие популярные украинские телеведущие: у кого больше рейтинг?

Несмотря на то, что большинство людей узнают новости именно из Интернета, все же работа телеведущего актуальная, востребованная и интересная.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
90ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости