(Видео) Рецепт соседки. Нежные котлеты из куриной печени. Вкус непревзойденный

Получаются аппетитные котлеты из печени, которые тают во рту.

Как правило куриную печень готовят просто. Жарят на сковородке и подают с любым гарниром. Вариантов немного когда вы жарите печень на сковородке, ничего с ней не делая. Однако есть способ и рецепт приготовления нежной, вкусной и аппетитной печени.

Некоторые люди не едят жареную печень. Но по этому рецепту если вы приготовите печень куриную, то они еще добавку попросят.

Посмотрите как правильно приготовить блюдо из куриной печени и порадуйте им своих домашних и себя.

Получается нежнейшая печень, которая тает во рту.

Продукты:

  1. Куриная печень – 500 гр.
  2. Лук  – 120 гр. (1 шт.).
  3. Чеснок – 1-2 зубчика.
  4. Овсяная мука – 2-4 ст.л. с горкой.
  5. Яйцо – 1 шт.
  6. Соль, перец – по вкусу.
  7. Сода – на кончике чайной ложки.

Видео: приготовление нежнейшие печени, которая тает во рту

Также прочитайте посты домохозяек, оставленные в соцсетях:

“Приготовил: классно вышло! )

Нюансы: соду в фарш не добавлял, но печень полчаса мариновал в хорошей пригоршне пищевой соды с последующей обильной промывкой холодной водой. Однажды такое подсмотрел, теперь делаю так всегда: куриную делает мягче, а свиную и говяжью ещё избавляет от горчинки. Рекомендую!

⚠️ Не пытайтесь сделать это погружным блендером! Только чашечным с большими ножами снизу. Не повторяйте моей ошибки: случайно оставшаяся жилка наматывается на ось ножа и увеличивает время промывки блендера на три часа…

Идея: собеседники ранее указывали, что добавляемая для пышности сода может быть причиной зеленоватого оттенка готовых оладий. Но ведь в домашнюю, скажем, куриную колбасу добавляют свекольный сок чуть-чуть, чтобы серый оттенок колбасы изменить на мясной-розовый? Что будет, если попробовать так следующий раз? Получится ли «мясной» цвет? Есть мнения? Хотя, цвет и так прекрасен! )”

“В моей семье очень любят такие котлеты, попробую с овсяной мукой сделать. А вообще давно не делала, спасибо, что напомнили!”

“А ещё можно вместе с печенкой прокрутить 100-150 грамм сала и тогда они не будут сухими.”

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Кристина Асмус и Сергей Гилев

Кристина Асмус впервые прокомментировала роман с коллегой: Гарик Харламов кусает локти

Развод актрисы Кристины Асмус и комика Гарика Харламова состоялся год назад, но поклонники считают, что ее личная жизнь даже без мужа очень бурная и насыщенная.
Григорий Чапкис

Когда и где состоится прощание с Григорием Чапкисом

13 июня стало известно, что перестало биться сердце легендарного танцора и хореографа Григория Николаевича Чапкиса. Все желающие могут прийти попрощаться с ним.
Леся Никитюк

Леся Никитюк забыла надеть юбку и раззадорила фанатов подтянутой формой

Леся Никитюк показала свой новый образ. Наряд телеведущей оценили не все.
Летний день

Церковный праздник 16 июня 2021 года. Традиции, приметы и запреты

Приметы бывают разные, и почему-то наши предки следовали им. Особенно они уделяли внимание, что нельзя делать в тот или иной день.
Ксения Мишина и Александр Эллерт

Беременная Ксения Мишина: актриса показала трогательное фото, сделанное незадолго до родов

Украинская актриса Ксения Мишина показала архивное фото, на котором она запечатлена во время беременности.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
94ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости