(Видео) Рецепт соседки. Нежные котлеты из куриной печени. Вкус непревзойденный

Получаются аппетитные котлеты из печени, которые тают во рту.

Как правило куриную печень готовят просто. Жарят на сковородке и подают с любым гарниром. Вариантов немного когда вы жарите печень на сковородке, ничего с ней не делая. Однако есть способ и рецепт приготовления нежной, вкусной и аппетитной печени.

Некоторые люди не едят жареную печень. Но по этому рецепту если вы приготовите печень куриную, то они еще добавку попросят.

Посмотрите как правильно приготовить блюдо из куриной печени и порадуйте им своих домашних и себя.

Получается нежнейшая печень, которая тает во рту.

Продукты:

  1. Куриная печень – 500 гр.
  2. Лук  – 120 гр. (1 шт.).
  3. Чеснок – 1-2 зубчика.
  4. Овсяная мука – 2-4 ст.л. с горкой.
  5. Яйцо – 1 шт.
  6. Соль, перец – по вкусу.
  7. Сода – на кончике чайной ложки.

Видео: приготовление нежнейшие печени, которая тает во рту

Также прочитайте посты домохозяек, оставленные в соцсетях:

“Приготовил: классно вышло! )

Нюансы: соду в фарш не добавлял, но печень полчаса мариновал в хорошей пригоршне пищевой соды с последующей обильной промывкой холодной водой. Однажды такое подсмотрел, теперь делаю так всегда: куриную делает мягче, а свиную и говяжью ещё избавляет от горчинки. Рекомендую!

⚠️ Не пытайтесь сделать это погружным блендером! Только чашечным с большими ножами снизу. Не повторяйте моей ошибки: случайно оставшаяся жилка наматывается на ось ножа и увеличивает время промывки блендера на три часа…

Идея: собеседники ранее указывали, что добавляемая для пышности сода может быть причиной зеленоватого оттенка готовых оладий. Но ведь в домашнюю, скажем, куриную колбасу добавляют свекольный сок чуть-чуть, чтобы серый оттенок колбасы изменить на мясной-розовый? Что будет, если попробовать так следующий раз? Получится ли «мясной» цвет? Есть мнения? Хотя, цвет и так прекрасен! )”

“В моей семье очень любят такие котлеты, попробую с овсяной мукой сделать. А вообще давно не делала, спасибо, что напомнили!”

“А ещё можно вместе с печенкой прокрутить 100-150 грамм сала и тогда они не будут сухими.”

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олег Винник и Таюне

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?
Елена Кравец

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.
Даша Ульянова

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце...

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".
Тина Кароль и Дан Балан

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.
Дан Балан и Тина Кароль

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Последние новости