Пирог на кефире с малиновым вареньем за 30 минут: готовим вкусную выпечку к чаю по-узбекски (ВИДЕО)

Изумительный пирог с очень воздушным тестом. Варенье можно взять другое. Также его можно заменить свежими или замороженными ягодами.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.
  • сахар – полтора стакана
  • сливочное масло – 200 г
  • кефир – полтора стакана
  • мука – 4 стакана
  • разрыхлитель – 2 ч. л.
  • ваниль
  • варенье

Пирог на кефире
Пирог на кефире

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Яйца растереть с сахаром. Затем добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Масло можно заменить подсолнечным маслом.
  2. Влить кефир.
  3. Просеять стакан муки, разрыхлитель и ваниль. Перемешать. Затем поочередно просеять еще три стакана муки. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получается, как на оладьи.
  4. Форму 30х40 застелить пергаментом. Вылить равномерно большую часть теста. Выложить малиновое варенье или любое другое. Затем вылить остальное тесто.

*Чтобы пирог хорошо поднялся и не был слишком мокрым, берите немного варенья.

  1. Выпекать пирог 30-35 минут при 180 ℃.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой, и можно пить чай.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

"Имам баялды"

(Видео) Нереально вкусное блюдо из баклажанов “Имам баялды”. Так вы точно не готовили!

Баклажаны получаются нереально вкусные и аппетитные.
Пирог с фруктами на кефире

Пирог с фруктами на кефирном тесте. Рецепт простой домашней выпечки к чаю

Кефирное тесто готовится очень быстро, поэтому приготовление пирога не займет много времени. Фрукты можно использовать любые, например сливы, груши, абрикосы, персики или яблоки.
Сериалу

Умершие актеры сериала “Кухня”: они ушли очень рано

Не верится, что любимому сериалу «Кухня» уже целых 8 лет. Что только не случилось за этот период. Актеры по-настоящему освоили поварское искусство, успели пожениться, а некоторые даже забеременеть. Сегодня мы вспомним талантливых артистов, сыгравших интересные роли в данном сериале, но, к сожалению, уже навсегда ушедших из жизни.
Найди свою половину

7 пар по знаку Зодиака из которых получаются лучшие супружеские союзы

Любые отношения могут сработать, но если вы действительно хотите отношения, которые написаны в звездах, посмотрите на ваш знак.

Подпишись на нас

749,014ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
12,076ПодписчикиПодписаться

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография,...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?