Тот самый рецепт пирога из детства: простое песочное тесто и нежная творожная начинка. Вкусная и легкая домашняя выпечка

Такой песочный пирог никого не оставит равнодушным. В начинку можно еще добавить яблоки, а сверху посыпать орехами.

Ингредиенты для теста:

  • просеянная мука – 350 г
  • сливочное масло – 150 г (холодное)
  • сахар – 100 г
  • яйца – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Для начинки понадобится:

  • творог – 300-350 г
  • яйца – 1-2 шт.
  • сахар – по вкусу

Пирог очень напоминает королевскую ватрушку, только здесь творога гораздо меньше, чем теста, и он готовится быстрее.

Если еще полить медом, то получается просто восхитительный вкус
Если еще полить медом, то получается просто восхитительный вкус

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Готовим тесто:

  1. Муку соединить с сахаром.
  2. Масло натереть на терке и добавить к сухим ингредиентам. Перетереть в крошку.
  3. Добавить разрыхлитель, перемешать. Затем массу смешать с яйцом.

Готовим начинку:

  1. Смешать творог, яйцо и сахар.

Собираем пирог:

  1. Форму застелить бумагой. Распределить равномерно половину песочного теста.
  2. Выложить творожную начинку, разровнять ложкой или лопаткой.
  3. Творог присыпать второй частью песочного теста.

Выпекать пирог примерно 35 минут при 180 ℃. Также подробный рецепт можно посмотреть в видео.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олег Винник и Таюне

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?
Елена Кравец

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.
Даша Ульянова

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце...

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".
Тина Кароль и Дан Балан

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.
Дан Балан и Тина Кароль

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Последние новости