Как в итальянском ресторане: готовим обычные макароны с вкусным сливочным чесночно-грибным соусом

С чесночно-грибным соусом обычные макароны превращаются в изысканное блюдо, которое даже гостям можно подать.

Ингредиенты:

  • макароны
  • репчатый лук – 1 шт.
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • соль, перец
  • грибы – 200-250 г
  • оливковое масло
  • сливочное масло – 20-30 г
  • мука – 2 ст. л.
  • сливки – 50 мл (+ немного воды, в которой варились макароны)
  • пармезан – 40 г
  • зелень

Способ приготовления (ВИДЕО):

  1. Лук нарезать кубиками, чеснок и грибы измельчить. Сначала обжарить лук, чеснок на оливковом масле. Потом добавить грибы и специи.
  2. Сварить макароны.
  3. Масло растопить на сковороде, добавить муку. Перемешать. Влить сливки и немного воды, в которой варились макароны. Затем добавить тертый пармезан и жареные грибы с луком.
  4. Готовые макароны выложить на тарелку. Полить соусом, и посыпать зеленью.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олег Винник и Таюне

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?
Елена Кравец

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.
Даша Ульянова

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце...

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".
Тина Кароль и Дан Балан

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.
Дан Балан и Тина Кароль

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Последние новости