Заливной пирог на сковороде за 25 минут: для начинки подойдут овощи, рыба, мясо или просто яйца с луком

Заливной пирог на сковороде готовится легко и быстро. Прекрасно сочетается с первыми блюдами, можно сделать с любой соленой начинкой.

Ингредиенты для теста:

  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. соли
  • 200-230 г муки
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя

Для начинки в данном рецепте автор использует жареный лук.

Пирог на сковороде
Пирог на сковороде

Способ приготовления:

Начинку заранее подготовить.

Готовим тесто:

  1. Соединить яйца, молоко, сметану и соль. Перемешать.
  2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яично-молочную смесь. Если тесто будет слишком жидким, добавить еще немного муки.
  3. Сковороду смазать растительным маслом, вылить половину теста, выложить начинку, и залить второй половиной теста. Готовим пирог на среднем огне под крышкой. Сначала примерно 15 на одной стороне, затем перевернуть и еще 10 минут.

По желанию пирог смазать сливочным маслом.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олег Винник и Таюне

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?
Елена Кравец

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.
Даша Ульянова

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце...

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".
Тина Кароль и Дан Балан

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.
Дан Балан и Тина Кароль

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Последние новости