Самое простое универсальное тесто на кефире для пирожков: готовим хоть с капустой, хоть с повидлом (ВИДЕО)

Такое простое тесто подходит не только для пирожков. Из него можно также приготовить пирог или сосиски в тесте.

Огромный плюс этого универсального теста в том, что оно просто готовится. Для него подойдет и соленая, и сладкая начинки.

Ингредиенты:

  • 500 мл кефира
  • 800 г муки
  • одно яйцо
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. соды

Пирожки на кефире
Пирожки на кефире

Способ приготовления:

  1. Кефир соединить с солью, сахаром, содой и яйцом. Перемешать.
  2. Влить подсолнечное масло.
  3. Мягкое сливочное масло смешать с мукой (500 г). Перетереть до состояния легкой крошки.
  4. Затем постепенно влить кефирную смесь в муку. Замесить тесто и просеять еще 300 г муки.

Тесто накрыть полотенцем, оставить на 30 минут. Потом можно приступать к приготовлению пирожков.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Какие продукты нужно есть когда вам за 50

Продукты, которые нужно обязательно включить в рацион людям после 50

Хотя вы можете есть те же продукты, которые всегда ели с детства, на самом деле ваши потребности в питании меняются на протяжении всей жизни.
Горячие бутерброды в лаваше - невероятный рецепт для вашей кухни

Горячие бутерброды в лаваше: отличный завтрак и перекус в дорогу

Вы хотите чего-то необычного или вам просто нужно что-то быстро приготовить и перекусить? Горячие бутерброды будут идеальным вариантом!
Самая красивая женщина мира Хильда Осланд - как она выглядит и сколько зарабатывает?

Как выглядит фигура женщины, которую признали эталоном красоты

Детство многим девочкам рассказывали, что есть ключевая формула красоты — это параметры 90-60-90.
Располневшая Тина Кароль зажгла публику - красотка от Бога

Изменилась до неузнаваемости: располневшая Тина Кароль стала похожа на Елену Кравец из «Квартала-95» –...

Украинская певица и телеведущая Тина Кароль всегда привлекала своей красотой и харизмой.

Популярное за неделю

Самые читаемые