Торт «Медовик» без раскатки коржей: простейший рецепт (ВИДЕО)

Приготовление торта «Медовик» не займет много времени. Понадобится примерно 30-40 минут.

Торт «Медовик»:

  • Сливочное масло – 150 г
  • Яйцо -2 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Мука – 320 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Мед – 2 ст. л.

Крем:

  • Сметана – 400 г
  • Сахарная пудра – 2-3 ст. л.

Приготовление:

В кастрюле соединить сливочное масло, мед и сахар. Поставить на огонь. Довести до кипения. Массу нужно постоянно перемешивать. Как только появятся пузырьки, добавить соду. Перемешать и снять с огня.

Затем медовую массу, когда она остынет, смешать с яйцами (вводить по одному). Лучше всего перемешивать миксером.

В несколько приемов просеять муку. Вот и тесто готово!

Противень застелить пергаментом. Вылить половину теста, разровнять лопаткой. Должен получиться большой, но тонкий корж.

Выпекать 12-15 минут (200 ℃). То же самое сделать и со второй частью теста.

Разрезать коржи на несколько частей и смазать сметанным кремом.

Более подробно можно посмотреть в коротком видео.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Мерьем Узерли

Мерьем Узерли – Хюрем из сериала “Великолепный век” показала свои лучшие актерские образы –...

Мерьем сейчас беременна вторым ребенком на последних месяцах. В своем Инстаграме она теперь выставляет старые фото, а на сейчас порадовала поклонников интересным коллажем.
Красотка мама Дана Балана удивила бесконечными стройными ногами

Любимая женщина Дана Балана ослепила ногами в коротком платье. Нет, это не Тина

62-летняя мама Дана Балана Людмила — женщина, которая способна посоревноваться в красоте даже с украинской дивой Тиной Кароль.
Бурак Озчивит показал свой новый стиль: окончательно развелся с женой и отрастил бороду

Мохнатка турецкого красавчика Бурака Озчивита взорвала сеть: так могут не только девушки

Турецкий актер Бурак Озчивит довольно часто показывает реалии своей актерской и модельной жизни.

Популярное за неделю

Самые читаемые