Рецепт пуховых лепешек на сковороде – растут на глазах, подходит любая начинка (ВИДЕО)

Совершенно уникальный рецепт, так как требует минимальную подготовку, а результат гарантирован. А еще универсальный – эти лепешки можно начинить чем угодно уже готовые.

Если вы один раз попробуете сделать, точно этот рецепт станет вашим семейным. Его универсальность в том, что можно сделать не только лепешки, но и пирожки с любой начинкой.

Что понадобится

  • 600 г муки;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 ст.л. соли;
  • 1 ч.л. сухих дрожжей;
  • 1 луковица;
  • 1 зубок чеснока.
  • 1,5 стакана воды;
  • 20 мл растительного масла в тесто;
  • масло для жарки – 250-300 мл.

Как делать

  1. Луковицу и чеснок очистить и блендером измельчить максимально мелко.
  2. Добавить воду, сахар, соль, масло и взбить в однородную массу.
  3. Добавить муку и дрожжи, замесить тесто.
  4. Накрыть и поместить в теплое место на 40 минут.
  5. Поделить на 8-10 частей, каждую раскатать в лепешку по размеру сковороды или сотейника.
  6. Масло хорошо разогреть и жарить лепешки по несколько минут с обеих сторон до румяности.

Обо всем – подробно в видео. В качестве начинки- сыр, овощи, отварное мясо, намазки – на что фантазии хватит.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Индикаторная отвертка

Скрытые возможности индикаторной отвертки, о которых вы, возможно, не знали

Иногда инструменты, которые есть у нас дома имеют гораздо больше функций, чем мы предполагаем. Индикаторная отвертка - яркий тому пример.
Тина Кароль - певица, которая любит стиль и роскошь

Все “голые” платья Тины Кароль, в которых видно бюст: мужчинам не показывать

Тина Кароль — одна из главных красоток украинской эстрады.
Устроила пожар! Надежда Мейхер показала Санте Димопулос, кто в доме хозяйка

Части тела на виду: горячая Надежда Мейхер после проигрыша в танцах не скрывает свой...

Украинская певица и бывшая участница Виагры Надежда Мейхер недавно снова дала о себе знать тем, что пошла участвовать в 4 сезон шоу "Танцы со звездами".
Похороны Бориса Плотникова прошли 5 декабря - положили рядом с Юлией Началовой

На похоронах пошел дождь: Бориса Плотникова похоронили рядом с Юлией Началовой

Актера, который прославился по роли Борменталя в фильме "Собачье сердце", похоронили рядом с певицей Юлией Началовой, которая скончалась полтора года назад.

Популярное за неделю

Самые читаемые