Бездрожжевые чесночные пампушки к борщу: воздушное творожное тесто за 5 минут (ВИДЕО)

Пампушки и борщ – просто идеальное сочетание, лучше не придумать. Творожное тесто готовится быстро, получается пышным и без дрожжей.

Продукты:

  • 300 г творога
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • +-270 г муки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 0.5 ч. л. соли
  • желток + 1 ст. л. молока для смазывания

Чесночная заправка:

  • укроп, чеснок, растительное масло, соль по вкусу

С чем подавать борщ? Конечно же, с ароматными пампушками

Как готовить?

  1. Яйца взбить с солью и сахаром.
  2. Влить растительное масло.
  3. Добавить творог, перемешать до однородности.
  4. В два приема ввести муку и разрыхлитель (добавить сразу весь). Замесить мягкое тесто.
  5. Готовое тесто сформовать в колбаску, разделить на 18 частей. Каждому кусочку придать овальную форму.
  6. Противень застелить бумагой, выложить булочки, смазать смесью из желтка и молока.

Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут (180°С).

Заправка:

Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Все соединить, добавить растительное масло и соль по вкусу.

Горячие пампушки щедро смазать чесночной заправкой.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Елена Проклова

(Видео) Все секреты Елены Прокловой, которые она выдала в программе “Секрет на миллион” Лере Кудрявцевой

Звезда РСФСР Елена Проклова в последнее время на слуху. Все из-за ее участия в программе "Секрет на миллион".
YUNA-2021

Премия YUNA-2021: Сердючка, Тина Кароль, Юлия Санина, Ирина Монатик и другие победители

12 мая в киевском дворце "Украина" состоялась церемония награждения престижной премией Юна. Все артисты с нетерпением ждали этого дня, и вот известны имена победителей.
Попробуй найти белку

Тест на внимательность: найдите за 30 секунд белку среди дров

Найдите его за 30 секунд. Если вы обнаружите белку в указанный промежуток времени, то можно смело думать о смене профессии - вы Шерлок Холмс!
Тина Кароль

“И эта разделась!”: Тина Кароль позировала на фото, скинув всю ненужную одежду

Никто из поклонников первой украинской артистки Тины Кароль не станет спорить, что она - женщина потрясающей красоты. Несмотря на маленький рост, она является примером для многих моделей.
Елена Проклова

“Я плакала, а он заставлял”: актриса Елена Проклова призналась, через что пришлось пройти в детстве (Видео)

Елена Проклова - заслуженная артистка РСФСР, и женщина, которую любили и любят миллионы.

Подпишись на нас

748,837ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
53ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости