Творожные кексы с нежным сметанным кремом за 25 минут: с тестом справится каждый

Если нет времени и желания возиться с дрожжевым тестом, творожные кексы – прекрасная альтернатива. Готовятся совсем несложно, а главное быстро.

Список ингредиентов:

  • 200 г творога
  • 2 яйца (один желток для смазывания)
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 200 г муки (примерно)
  • 7 г разрыхлителя
  • щепотка соли

Начинка:

  • 180 г сметаны
  • 40 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ст. л. крахмала

Приготовление (ВИДЕО):

  1. В миске смешать яйцо, один белок, сахар, ванильный сахар, щепотка соли. Перемешать венчиком.
  2. В яичную смесь добавить творог. Перемешать до однородного состояния. Затем – разрыхлитель.
  3. В творожную массу порциями добавить просеянную муку. Замесить мягкое тесто.
  4. Соединить все ингредиенты для начинки.
  5. Тесто разделить на 12 частей.
  6. Каждую часть теста раскатать в небольшой круг диаметром примерно 10 см. Форму для кексов смазать сливочным маслом (можно использовать силиконовые формы). Выложить тесто. В каждую заготовку вылить по 2 ст. л. начинки. Края теста смазать желтком.

Выпекать кексы примерно 25 минут при 180 ℃.

Домашние творожные кексы
Домашние творожные кексы

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Алина Гросу с новым возлюбленным

Алина Гросу похвасталась обручальным кольцом на безымянном пальце: не успела развестись и снова замуж

Еще недавно Алина Гросу поразила поклонников новостью о разводе, а сейчас вовсю крутит роман с известным актером.
"Укрытие"

Чернобыльская АЭС снова дает о себе знать: все подробности

Дело в том, что неконтролируемая реакция началась в недоступном для обслуживающего персонала месте.
Екатерина Осадчая

Беременная Екатерина Осадчая засмотрелась в окно иллюминатора: “Летим домой!”

Недавно телезвезда Катя Осадчая со своим мужем Юрой Горбуновым и сыном Иваном улетела отдыхать. Это ее последний полет за время беременности, ведь с определенного срока на борт самолета нельзя.
Лилия Ребрик с мужем

Лилия Ребрик показала, как развлекается с мужем на отдыхе: “Влюбилась в большой..”

Известная телеведущая и актриса Лилия Ребрик показала, как отдыхает с мужем в солнечной Турции.
Школьницы

Что запрещали школьникам в СССР и что заставляли их делать? (Видео)

Что еще запрещали в школах СССР и что заставляли делать, вы можете посмотреть на видео ниже.

Подпишись на нас

748,841ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
52ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости