Персиковый пирог с нежным тестом: простая выпечка, когда нет времени

Для любителей домашней простой выпечки и для тех, кто не любит долго стоять на кухне, персиковый пирог подойдет в самый раз. Заливное тесто готовится быстро, главное – продукты должны быть комнатной температуры.

Список продуктов:

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 10 г ванильного сахара или щепотка ванилина
  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 1,5 стакана муки (стакан – 200 мл)
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 3 персика

Желательно, чтобы персики были не слишком мягкими
Желательно, чтобы персики были не слишком мягкими

Приготовление (ВИДЕО):

Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и ванилью.

Далее добавить яйца. Перемешать венчиком или с помощью блендера. Влить кефир.

В массу просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

Персики помыть, высушить, нарезать дольками.

Форму смазать маслом. Вылить немного теста, выложить равномерно персики, вылить остальное тесто. Сверху можно также украсить персиками.

Отправить пирог в разогретую духовку на 45 минут (180 ℃).

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Почему есть быстро - вредно для организма

Не надо торопиться: почему нельзя есть в спешке

Одна из проблем повседневной жизни заключается в том, что многие из нас спешат в течение дня, не имея времени ни на что, в том числе на спокойный прием пищи, вместо этого мы быстро проглатываем содержимое тарелки. Чем это опасно - читайте далее.
Почему потеют руки когда нервничаем

Почему потеют руки, когда мы нервничаем

Когда вы нервничаете у вас начинают потеть руки? Разбираемся, почему так происходит и что с этим можно сделать.
Какие продукты нельзя сочетать

Лучше не совмещать: продукты, сочетание которых вредно для организма

Некоторые пищевые комбинации не всегда рекомендуются специалистами по питанию. Дальше мы собрали самые популярные и неожиданные сочетания, от которых лучше отказаться.
Какие витамины вызывают прыщи

Какие витамины могут вызывать появление прыщей

Наше питание непосредственно влияет на состояние нашей коже. Так, чрезмернй прием определенных продуктов приведет к высыпаниям. Поэтому важно следить за своим питанием.

Популярное за неделю

Самые читаемые