Ленивый пирог с курицей и картофелем: простой рецепт теста на сметане (ВИДЕО)

Пирог настолько легкий в приготовлении, что вы будете готовить его каждую неделю. Тесто универсальное, поэтому начинку можно каждый раз менять.

Ингредиенты для пирога:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Мука – 100-120 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – 1/3 ч. л.

Для начинки понадобится:

  • Куриное филе – 250 г
  • Картофель – 250 г
  • Лук – 2 шт.
  • Соль – ½ ч. л.
  • Черный перец – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе и лук нарезать кубиками.

Яйца смешать со сметаной, солью. Перемешать.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Сырой картофель натереть на терке (при необходимости отжать лишний сок). Затем соединить его с мясом, луком.  Добавить специи, перемешать.

В форму вылить немного теста, выложить начинку, вылить остальное тесто и разровнять.

Выпекать пирог при 200 ℃ 40-45 минут.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

«Битва экстрасенсов»

Ведущего российской “Битвы экстрасенсов” Сергея Сафронова уличили во взятках за выдачу секретов сценария и...

За все время выхода шоу «Битва экстрасенсов» менялись главные участники, ведущие и даже команда создания программы – но неизменный Сергей Сафронов если не занимал пост главного ведущего, то точно мелькал в выпусках. И вот, когда «Битве» исполнилось 13 лет, его внезапно отстраняют от программы и увольняют. Что же случилось?
Мерьем Узерли

Мерьем Узерли – Хюрем из сериала “Великолепный век” показала свои лучшие актерские образы –...

Мерьем сейчас беременна вторым ребенком на последних месяцах. В своем Инстаграме она теперь выставляет старые фото, а на сейчас порадовала поклонников интересным коллажем.
Красотка мама Дана Балана удивила бесконечными стройными ногами

Любимая женщина Дана Балана ослепила ногами в коротком платье. Нет, это не Тина

62-летняя мама Дана Балана Людмила — женщина, которая способна посоревноваться в красоте даже с украинской дивой Тиной Кароль.

Популярное за неделю

Самые читаемые