Жареные пирожки с фаршем и кабачками: простейший рецепт теста на йогурте

Всего полчаса и пышные пирожки на столе.

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • йогурт без добавок 200 г
  • тертый сыр 70 г
  • сода 1 ч. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • соль 0,5 ч. л.

Начинка:

  • фарш 150-200 г
  • кабачок
  • лук
  • специи

Способ приготовления (ВИДЕО):

  1. Лук нарезать, кабачок натереть на терке. Смешать все с фаршем. Обжарить на растительном масле. Добавить специи по вкусу.
  2. К йогурту добавить соль, перемешать.
  3. Муку смешать с сахаром, солью и сыром (можно приготовить и без него). Затем добавить йогурт, замесить тесто.
  4. Тесто разделить на 8-10 частей. Каждую раскатать в небольшой круг, выложить начинку, защипнуть края. Можно приготовить в форме чебуреков.

Пирожки жарить на растительном масле до золотистой корочки.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Регина Тодоренко

Регина Тодоренко попала в скандал из-за комментария о домашнем насилии

Известная телеведущая вызвала шквал негативной реакции у многих поклонников из-за высказывания о домашнем насилии.
Татьяна Навка

Татьяна Навка станцевала лезгинку с Кадыровым – почти 5 миллионов просмотров только на Ютубе...

Татьяна Навка (кстати, наша землячка, родилась в Днепропетровске) - выдающаяся фигуристка, сейчас более известная как жена Дмитрия Пескова - пресс-секретаря российского президента Путина.
Парень с синдромом Дауна спас девочку

Не побоялся и рискнул своей жизнью: парень с синдромом Дауна спас девочку, которая тонула...

В Италии парень с синдромом Дауна вместе с отцом спасли двух девочек, которые едва не утонули в море. Это случилось несколько лет назад, но мужество и храбрость итальянца до сих пор впечатляет.
Анастасия Стоцкая и ее роман с Филиппом Киркоровым - вся правда

Стоцкая показала сына – вылитый Филипп Киркоров. Вся правда о внебрачном сыне короля эстрады...

Девятилетний сын певицы Анастасии Стоцкой подвергается обсуждениям с самого рождения.

Подпишись на нас

749,014ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
12,076ПодписчикиПодписаться

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография,...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?