Маффины «Шоколадная нежность»: воздушная и очень ароматная выпечка (ВИДЕО)

Нежные шоколадные маффины можно легко приготовить к чаю для родных, а можно украсить еще сливочным кремом и подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 100 г
  • Шоколад горький плитка
  • Сахар 150 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сода пищевая 0,5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Мука пшеничная 70 г

Для крема:

  • Сливки (жирностью 33-35%) 100 мл
  • Сахарная пудра 30 г
  • Ванилин

Приготовление:

  1. Плитку шоколада поломать на кусочки, растопить на водяной бане или в микроволновке.
  2. В горький шоколад добавить сахар и еще несколько минут подержать на водяной бане.
  3. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
  4. Яйца взбить венчиком.
  5. Когда шоколадная масса немного остынет, добавить соду, погасив ее лимонным соком, и взбитые яйца. Тщательно перемешать.
  6. Ввести муку. Должно получиться однородное в меру жидкое тесто.

Затем тесто распределить по формам (примерно 1/2).

Выпекать маффины в бумажных формах примерно 18 минут при 200 ℃. Готовность проверить шпажкой, она должна быть сухой.

Маффины готовы, можно пить чай. А если вы ждете гостей, то можно выпечку начинить кремом, который готовится буквально за пару минут.

Все подробности в ВИДЕО.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Камалия

В роскошном сияющем платье: Камалия в эффектном образе вышла в свет с мужем-миллиардером и детьми

Самая богатая певица Украины Камалия с мужем и дочками появилась на престижной музыкальной премии YUNA-2021.
Джамала

Затмила Каменских и Камалию: похудевшая Джамала поразила публику эффектным образом на премии YUNA

Украинская певица Джамала поразила публику роскошным образом на престижной музыкальной премии YUNA-2021.
Настя Каменских

Настя Каменских появилась на музыкальной премии в экстремально коротком платье: показала пышные бедра

Настя Каменских затмила всех стильным образом на церемонии награждения YUNA-2021.
Светлана Лобода

Как выглядит дом Светланы Лободы и сколько он стоит? (Видео)

Ориентировочно такое поместье стоит 10-12 миллионов гривен. Что ж певица может себе это позволить, да и ее маме нравится дом и участок.
Палата реанимации

Умирающий дедушка услышал, как за дверью реанимации делят его наследство: что случилось дальше? (Видео)

Что именно придумал дедушка и как он привел бывших жен в ярость, вы можете узнать из видео ниже.

Подпишись на нас

748,835ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
53ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости