Восхитительные домашние булочки – тесто пышное, воздушное и получается всегда и у всех (ВИДЕО)

Булочки готовятся на раз, два, три, а получаются вкуснее, чем в магазине. Даже если вы никогда не готовили выпечку, с этим рецептом у всех получается с первого раза.

Список ингредиентов:

  • Мука 300-350 г
  • Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
  • Сахар 5-6 ст. л.
  • Соль 2/3 ч. л.
  • Яйца 1 шт.
  • Молоко 150 мл.
  • Сливочное или растительное масло 50 г

Приготовление:

Все продукты должны быть теплыми.

  1. Просеять пшеничную муку. Добавить соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешать.
  2. Яйцо взболтать вилкой. Сделать небольшое углубление в муке, вылить яичную смесь.
  3. Влить теплое молоко и растопленное сливочное масло (или растительное масло). Замесить тесто: сначала ложкой, затем руками. Если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще муки.
  4. Глубокую миску смазать растительным маслом. Переложить в нее тесто. Накрыть крышкой, оставить в тепле на 1,5 часа.
  5. Из теста сформовать булочки в виде шариков. Переложить на противень, накрыть полотенцем и еще оставить в тепле на 40 минут.

Перед выпечкой булочки смазать смесью из желтка и молока или просто водой.

Выпекать 20-25 минут при 180 ℃. Готовые горячие булочки можно еще смазать сливочным маслом.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олег Винник и Таюне

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?
Елена Кравец

Елена Кравец показала мужа и детей-двойняшек (ФОТО)

На своей страничке в Instagram артистка показала фото мужа и подросших двойняшек: сына и дочку.
Даша Ульянова

Победительница «Холостяка» Даша Ульянова помирилась с Максом Михайлюком: подаренное кольцо снова на ее пальце...

Подписчики Даши Ульяновой в социальных сетях заметили, что девушка на пальце носит кольцо, которое ей подарил Макс Михайлюк на финале "Холостяка".
Тина Кароль и Дан Балан

Мама Дана Балана выступила на Голосе страны (Видео)

Женщина спела «свадебную» песню на последних вокальных "нокаутах" десятого сезона шоу.
Дан Балан и Тина Кароль

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография, фото, интересные факты

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?

Тина Кароль и Дан Балан представили совместную песню

Тренеры шоу представили новую совместную песню. Романтический видеоряд никого не оставил равнодушным.

Последние новости