Категории: РЕЦЕПТЫ
|
11:21 ¦ 03.09.2020 11:21

(Видео) Лучший рецепт приготовления скумбрии холодного копчения дома. Вкус изумительный!

Попробуйте приготовить - вам понравится.

Ни для кого не секрет, что иногда в магазине можно купить копченую скумбрию, мягко говоря не очень качественную. Недобросовестные производители, используют для копчения скумбрию, когда срок хранения ее подошел к концу. А специями и копчением – убирают ненужный запах. Чтобы обезопаситься, нужно покупать у проверенных продавцов, хотя это тоже не спасает от некачественной скумбрии. Проблема решается просто и на 100% – приготовьте скумбрию холодного копчения у себя дома.

Посмотрев это видео, вы сможете это сделать.

Для приготовления понадобиться:

  • 1 кг очищенной скумбрии;
  • 1 литр воды;
  • 65 гр.соли (2 ст.ложки с максимальной горкой);
  • 3 ст.ложки заварки черного чая, горсть луковой шелухи, 5 капелек жидкого дыма дым можно заменить черносливом 10 шт.

Видео: приготовление скумбрии холодного копчения

В соцсетях хозяйки отписались об этом рецепте:

“Обожаю ваши рецепты, легко просто и вкусно!”

“Спасибо, очень доходчиво и полезно и думаю рыбка получилась очень вкусная и тёща супер!”

“Случайно зашла на ваш канал, очень понравилось, подписалась. У вас такой приятный голос. Рецепт супер.”

“Я так делаю, но без дыма, получается очень вкусно и цвет от чая и лука получается как копчёная, и ни какой химии.”

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута - смотрите наше видео о разводе Аллы Пугачевой и Максима Галкина.

Сайт использует cookies для улучшения работы с предпочтениями пользователей