Ингредиенты:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 250-280 г муки
- 20 г мягкого сливочного масла
Приготовление:
Творог смешать с яйцами, сахаром, солью и разрыхлителем. Перемешать до однородности.
В творожную массу добавить порциями муку, а затем мягкое сливочное масло, замесить тесто.
Тесто раскатать в круг толщиной примерно 5 мм. С помощью стакана вырезать кружочки.
Обжарить пончики в достаточном количестве подсолнечного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
