Всего четыре ингредиента, а такая вкуснятина получается: запеканка-суфле из греческого йогурта

В рецепте запеканки нет ни муки, ни масла. Готовится элементарно и несложно.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 50 гр. крахмала
  • 325 г йогурта (греческий, без добавок)
  • 10 г ванильного сахара

Как приготовить запеканку-суфле?

Первым делом нужно желтки отделить от белков.

Затем желтки соединить с сахаром (50 г). Взбить миксером до растворения сахара.

К желткам добавить крахмал и ванильный сахар. Тщательно перемешать.

Далее смешать с йогуртом до однородности.

Белки взбить в пену. Продолжая взбивать до устойчивых пиков, добавить еще 50 г сахара.

Взбитые белки постепенно соединить с йогуртовой массой.

Форму застелить пергаментом, перелить тесто. Выпекать запеканку-суфле 1 час при 160 ℃.

Подавать в остывшем виде.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Декор

ТОП-6 классных идей для сада и дачи – “золотые” руки (Видео)

Несколько деревянных брусков, старые шины, краска и кусок евро рубероида и немного времени - это все что необходимо, чтобы получился прекрасный декор.
Арсен Мирзоян

Постарел раньше времени: муж Тони Матвиенко Арсен Мирзоян удивил седыми волосами

Заслуженный артист Украины Арсен Мирзоян — не только любимый всеми артист, но и примерный семьянин. Они с женой Тоней Матвиенко — очень красивая пара.
Юрий Горбунов

Юрий Горбунов похвастался салоном автомобиля за баснословные деньги: комфорт стоит дорого

Не секрет, что Юрий Горбунов — любитель огромных машин премиальной комплектации. У него и у его супруги Екатерины Осадчей в семье Land Rover.
Надя Дорофеева и Владимир Дантес

Хотят “дантесиков и дорошат”: Дорофеева впервые рассказала, почему у нее с Дантесом до сих пор нет детей

21 апреля 2021 года певице, которая выступает под псевдонимом DOROFEEVA, исполнился 31 год. 10 лет она на сцене, и вот уже полгода выступает сольно.
Лайфхак

ТОП-16 полезных и экономных лайфхаков для кухни (Видео)

Знакомая ситуация - вы утром заварили кофе и ждете пока он остынет, так как боитесь обжечь язык. В так хочется побыстрей его выпить!

Популярное

Последние новости