Интересный и необычный рецепт приготовления теста для пирога с творожной начинкой

Для любителей попить чай с чем-то вкусненьким – этот рецепт станет находкой. Ведь приготовление пирога не требует много сил и времени, а получается он нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Пастообразный творог 250 г
  • Сметана 200 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 80 г + 2 ст. л. в тесто
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Изюм 50 г
  • Манка 150 г
  • Мука 120 г
  • Сливочное масло 100 г

Приготовление:

ШАГ 1

Смешать творог с яйцами, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Вилкой или венчиком перемешать все до однородности.

ШАГ 2

Залить изюм кипятком на 3-5 минуты. Затем слить жидкость, высушить и соединить с творожной массой.

Вместо изюма подойдут любые сухофрукты.

ШАГ 3

В миске смешать манку с мукой, добавить две столовых ложки сахара. Перемешать и тесто готово.

ШАГ 4

40-50 г холодного масла натереть на дно формы, в которой будете выпекать пирог.

ШАГ 5

Затем тонкими слоями выложить тесто и творожную начинку. На верхний сухой слой (последний) опять натереть сливочное масло.

Чтобы получилась красивая карамельная корочка, сверху еще можно немного посыпать сахаром.

Выпекать пирог с творожной начинкой около 40 минут. Температурный режим – 180 ℃.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Декор

ТОП-6 классных идей для сада и дачи – “золотые” руки (Видео)

Несколько деревянных брусков, старые шины, краска и кусок евро рубероида и немного времени - это все что необходимо, чтобы получился прекрасный декор.
Арсен Мирзоян

Постарел раньше времени: муж Тони Матвиенко Арсен Мирзоян удивил седыми волосами

Заслуженный артист Украины Арсен Мирзоян — не только любимый всеми артист, но и примерный семьянин. Они с женой Тоней Матвиенко — очень красивая пара.
Юрий Горбунов

Юрий Горбунов похвастался салоном автомобиля за баснословные деньги: комфорт стоит дорого

Не секрет, что Юрий Горбунов — любитель огромных машин премиальной комплектации. У него и у его супруги Екатерины Осадчей в семье Land Rover.
Надя Дорофеева и Владимир Дантес

Хотят “дантесиков и дорошат”: Дорофеева впервые рассказала, почему у нее с Дантесом до сих пор нет детей

21 апреля 2021 года певице, которая выступает под псевдонимом DOROFEEVA, исполнился 31 год. 10 лет она на сцене, и вот уже полгода выступает сольно.
Лайфхак

ТОП-16 полезных и экономных лайфхаков для кухни (Видео)

Знакомая ситуация - вы утром заварили кофе и ждете пока он остынет, так как боитесь обжечь язык. В так хочется побыстрей его выпить!

Популярное

Последние новости