Интересный и необычный рецепт приготовления теста для пирога с творожной начинкой

Для любителей попить чай с чем-то вкусненьким – этот рецепт станет находкой. Ведь приготовление пирога не требует много сил и времени, а получается он нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Пастообразный творог 250 г
  • Сметана 200 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 80 г + 2 ст. л. в тесто
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Изюм 50 г
  • Манка 150 г
  • Мука 120 г
  • Сливочное масло 100 г

Приготовление:

ШАГ 1

Смешать творог с яйцами, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Вилкой или венчиком перемешать все до однородности.

ШАГ 2

Залить изюм кипятком на 3-5 минуты. Затем слить жидкость, высушить и соединить с творожной массой.

Вместо изюма подойдут любые сухофрукты.

ШАГ 3

В миске смешать манку с мукой, добавить две столовых ложки сахара. Перемешать и тесто готово.

ШАГ 4

40-50 г холодного масла натереть на дно формы, в которой будете выпекать пирог.

ШАГ 5

Затем тонкими слоями выложить тесто и творожную начинку. На верхний сухой слой (последний) опять натереть сливочное масло.

Чтобы получилась красивая карамельная корочка, сверху еще можно немного посыпать сахаром.

Выпекать пирог с творожной начинкой около 40 минут. Температурный режим – 180 ℃.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Владимир Зеленский

Зеленский потратил на вышиванки почти 30 тысяч гривен

Национальную одежду он презентовал лидерам других стран.
Куриные оладьи с сыром

Куриные оладьи с твердым сыром

Такие оладьи из куриного фарша замечательно сочетаются с пюре и салатом из свежих овощей.
Олег Яковлев и его возможная мама

В семьи покойного с Иванушек Олега Яковлева пытаются отсудить 200 миллионов

Эту сумму хочет получить женщина, которая называет себя его мамой.
Оригинальный салат со свеклой

Оригинальный и необычный салат со свеклой: красиво и ярко смотрится на столе (ВИДЕО)

Такой салат украсит любой праздничный стол. Выглядит действительно очень необычно, а вкус просто превосходный.

Подпишись на нас

749,014ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
12,076ПодписчикиПодписаться

Популярное за неделю

Самые читаемые

Таюне: Все, что известно о тайной любви Олега Винника – биография,...

Олег Винник счастлив, у него есть любимая женщина. Так говорится в официальной биографии. На самом же деле, певец ни разу не показывал ту самую любимую женщину-волчицу, которой посвящает все самые романтические песни. Информация о Таюне появилась совсем недавно. Так, кто же она?