Сливочные капкейки: легкий рецепт нежного бисквитного пирожного (ВИДЕО)

Капкейки хорошо пропекаются, тесто получается мягким с нежным сливочным вкусом.

Ингредиенты:

  • 150 г просеянной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 130 мл сливок 33 % жирности
  • 150 г сахара
  • щепотка соли и ванилина

Приготовление:

  1. Яйца смешать с сахаром и солью. Взбить миксером на максимальной скорости до устойчивых пиков.
  2. Затем уменьшить скорость и постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. К сливкам добавить щепотку ванилина для аромата и взбить до состояния, как сметана (примерно одну минуту).
  4. Взбитые сливки в два этапа объединить с тестом. Аккуратно перемешать лопаткой. Распределить тесто по формам. Удобнее всего это сделать с помощью кондитерского мешка.

Выпекать 20 минут при 180 ℃.

Сливочные капкейки: подробный рецепт смотрите в видео:

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Как избавиться от пятен никотина

Как убрать желтые пятна на пальцах от сигарет: полезные советы

Не секрет, что курение имеет опасные и вредные последствия для нашего здоровья. Но риски курения не ограничиваются ущербом внутренним органам, сигаретный дым также оставляет следы на нашей коже, например пятна на наших пальцах.
Как обнаружить симптомы рака полости рака

Тщательно проверяйте рот: названы признаки в полости рта, которые могут указать на рак

Самодиагностика - это очень важно. И сколько бы вы не считали "у меня все окей", "я здоров(а)", по ленитесь проверять любые подозрительные симптомы и высыпания. Далее вы узнаете, какие симптомы могут быть у рака ротовой полости
Почему бумажные стаканчики вредны

Почему нельзя пить из бумажных стаканчиков

Исследователи из Индии обнаружили, что употребление кофе и других горячих напитков из бумажных стаканчиков может выделять десятки тысяч потенциально вредных пластиковых частиц в ваш напиток.
Да, по вере вам будет!

Молитвы, чтобы не заразиться китайским вирусом и за здоровье больного друга

Я молюсь о крепком здоровье моей семьи и о том, чтобы они не заразились вирусом короны.

Популярное за неделю

Самые читаемые