Бесподобные сливочные плюшки с изюмом: несложный рецепт приготовления очень вкусного теста (ВИДЕО)

Эти вкусные плюшки должен попробовать каждый. Тесто получается слегка влажным и слоистым.
Ингредиенты:
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Мука 600 г
  • Сливки 10% 250 мл комнатной температуры
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Мёд 2 ст. л.
  • Растительное масло 100 мл
  • Изюм 150 г
  • Сахар 1,5 -2 ст. л.
  • 2 ст. л. воды + 2 ст. л. мёда
Приготовление:

В большой глубокой миске соедините сливки, растительное масло, мёд, яйцо и перемешайте венчиком.

В отдельной емкости смешайте соль и дрожжи. Добавьте 5-6 ст. л. муки из общего количества и перемешайте. Затем мучную смесь соедините со сливочной смесью. Постепенно подсыпая муку, замесите тесто.

Тесто переложите в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте на столе на 40 минут. Затем тесто следует обмять и раскатать в пласт. Не доходя до краев, посыпьте сахаром, изюмом. Плотно сверните в рулет и нарежьте на кусочки.

Форму смажьте растительным маслом, переложите плюшки. Накройте еще раз пленкой, оставьте на 20-25 минут.

Выпекать булочки 25-30 минут при 175 ℃ с конвекцией.

Готовые плюшки смажьте смесью из воды и меда.

Сливочные плюшки с изюмом: видео-рецепт

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Почему возникает гипнагогический рывок

Почему мы вздрагиваем во сне: возможные причины

Наверное, у каждого из нас хотябы раз была ситуация: вы уже вроде уснули, но вдруг резко просыпаетесь с ощущением, похожим на падение с большой высоты во сне. Что это такое и из-за чего может происходить читаем далее.
Ани Лорак на шестом месяце беременности поразила неземной красотой

Шестой месяц беременности: Ани Лорак показала задумчивое фото в положении

Певица Ани Лорак показала фото, на котором задумалась о будущем.
Олег Винник показал, на что способен с двумя женщинами сразу

Может два раза подряд, и с блондинкой, и с брюнеткой: самец Олег Винник засветился...

Любимец волчиц Олег Винник опубликовал такие фото, от которых просто стынет кровь. Особенно у его давних поклонниц, которые пристально следят за творчеством певца.
Какой симптом Ковид-19 появляется раньше, чем температура и потеря нюха?

Не потеря нюха и высокая температура, а кое что другое: врач назвала самый первый...

Многие думают, что потеря обоняния — это самый единственный и первый симптом коронавирусной инфекции. Однако медики утверждают — безусловно, потеря нюха, это явный признак, но далеко не самый первый и не единственный.

Популярное за неделю

Не потеря нюха и высокая температура, а кое что другое: врач...

Многие думают, что потеря обоняния — это самый единственный и первый симптом коронавирусной инфекции. Однако медики утверждают — безусловно, потеря нюха, это явный признак, но далеко не самый первый и не единственный.

Самые читаемые