Старинный рецепт домашних коржиков на масле и вареных желтках, которые можно давать даже грудничкам

Все приготовление займет не большее 20 минут - и вкусные, рассыпчатые и нежные коржики готовы, к домашнему чаепитию - отличный вариант!

Коржики можно оформить в любом виде: простые фигуры, с помощью формочек или же в виде цветков – инструкция внизу.

Вот такое коржики-цветочки
Вот такие коржики-цветочки

Что понадобится

  • 4 желтка из сваренных вкрутую яиц;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 сырое яйцо;
  • 1 стакан муки;
  • 1 лимон;
  • 1 пакет ванильного сахара.

Как готовить

  1. Яйца сварить и полностью охладить.
  2. Масло комнатной температуры перетереть с мукой с помощью вилки;
  3. С лимона натереть цедру, отжать сок, добавить также яйцо и ванильку и смешать с сахаром.
  4. Две смеси соединить и замесить мягкое тесто.
  5. Раскатать его и вырезать коржики любой формы.
  6. Выпекать 20 минут при 200 градусов.
  7. Можно посыпать сахаром перед выпечкой или сахарной пудрой после.

Чтобы сделать такие объемные коржики, посмотрите фото:

Полоски надрезать
Полоски надрезать

Скатать полоски
Скатать полоски

Поместить на противень и присыпать сахаром
Поместить на противень и присыпать сахаром

Готовые коржики
Готовые коржики

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Да, по вере вам будет!

Молитвы для восстановления здоровья, физического и духовного

Господь, пусть твоя сила воскресения принесет исцеление и целостность.
Екатерина Кухар

Екатерина Кухар в микроплатье с декольте до пупка похвасталась спелыми “кокосиками”: прима-балерина дала жару...

Украинская прима-балерина Екатерина Кухар сделала суперфинал «Танцев со звездами» еще более зрелищным, появившись на паркете в микроплатье с вырезом до пупка.
За 20 минут вы сможете приготовить самый пышный пирог с яблоками

Рецепт фантастического пышного пирога с яблоками: хрустящее тесто и сочная начинка

Практически все хозяюшки пекут пироги, ведь это один из самых простых и доступных видов десерта, а еще его можно приготовить "на скорую руку".
Настя Каменских

Бесстыжая Настя Каменских в белье и мехах взбудоражила сеть своими формами: Потап не против...

Известная украинская певица Настя Каменских в роскошном образе из нового клипа Vibe снялась в чувственной фотосессии и похвасталась результатом.

Популярное за неделю

Самые читаемые