Праздничное сырное полено: вкуснейшая намазка в изысканной подаче

Сырное полено - это что-то новенькое! Настолько нежный, благородный вкус и презентабельный вид, что стоит приготовить его к праздничному столу.

Такую намазку надо подавать в виде цельного полена, а нему разные основы: багет, гренки, крекеры или даже крупные чипсы. Каждый сам себе отрезает ломтик сырной смеси.

Что понадобится

  • 150 г мягкого сливочного сыра;
  • 100 г твердого сыра, натертого на крупной терке;
  • 1 стебель зеленого лука;
  • половина маленькой банки оливок;
  • обжаренных кедровых орешков (если совсем нет, можно взять грецкие);
  • 1 ч.л. лимонного сока;
  • пару капель острого соуса (соевого, чили, томатного, можно и без него);
  • 1 маленький маринованный огурчик;
  • половина пучка зелени петрушки;
  • молотый перец – щепотка, соли не надо.

Как делать

  1. Сливочный сыр взбить миксером.
  2. Все остальные твердые ингредиенты, кроме петрушки) мелко порезать (или пропусить через мясорубку).
  3. Соединить сыр, полученную крошку, лимонный сок и соус, поперчить, хорошо вымешать, выбить весь воздух.
  4. С помощью пищевой пленки (или обычного пакета) сформировать полено.
  5. Открыть, присыпать измельченной петрушкой и замотать обратно. Поместить в холодильник до подачи.

Сырное полено
Сырное полено

 

Кроме петрушки, можно еще обвалять в толченых орешках (как на фото  начале статьи).

 

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Дмитрий Монатик и его жена Ирина

Раздобревшая жена Дмитрия Монатика показала загорелое лицо в шубе: это вам не Мальдивы

Недавно семья украинского артиста Дмитрия Монатика вернулась с теплых краев. Поездка стала не совсем удачная для его жены Ирины с точки зрения фигуры.
Петунии

Можно ли самому вырастить петунии? Несомненное Да! Советы по выращиванию петунии

Низкорослые сорта идеально подходят для передней части цветочной каймы, в горшках около дверных проемов и бассейнов или на террасах.
Алла Пугачева

(Фото) Алла Пугачева в гостях у Юдашкина обратилась к Богу: судьба подарила ей настоящих...

Примадонна отмечает, что известный дизайнер и его супруга Марина - настоящие ее друзья и она любит этих людей.
Максим, Лиза, Гарри Галкины и Алла Пугачева

(Видео) Лиза и Гарри Галкины порадовали Аллу Пугачеву песней на французском: Прекрасное исполнение!

Утро начинается с улыбки! В семье Аллы Пугачевой и Максима Галкина их дети Лиза и Гарри всегда утром радуют родителей.

Популярное за неделю

Самые читаемые