Інгредієнти:
- 300 г кефіру
- 2 яйця
- 200 г цукру
- 100 мл соняшникової олії
- 1 ч. л. ванілі
- 10 г розпушувача
- 225 г борошна просіяного
Приготування (відеорецепт дивіться нижче):
- Вінчиком збити яйця з цукром до піни.
- Влити кефір, перемішати.
- Потім влити олію і знову перемішати.
- Додати ваніль, борошно і розпушувач. Об’єднати всі інгредієнти також за допомогою вінчика.
- Тісто перелити у форму. Випікати приблизно пів години (180 ℃).