Вівсяне печиво: один з найкращих і корисних рецептів

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці або вівсяне борошно 100 г
• Рисове борошно 50 г
• Яйце
• Кокосова олія 25 г
• Сметана 1 ст. л.
• Цукор 50 г
• Рідкий мед 1 ст. л.
• Сода або розпушувач 1 ч. л.

Приготування:

1. Яйце змішати зі сметаною і цукром.

Кількість цукру можна регулювати.

2. Кокосову олію розтопити і разом з медом додати в яєчно-сметанну суміш. Перемішати вінчиком.
3. Вівсяні пластівці подрібнити в блендері.
4. Потім подрібнені пластівці, рисове борошно і соду з’єднати з масою. Перемішати до однорідності. Поставити в холодильник на 10 хвилин.
5. Сформувати печиво у вигляді невеликих кульок, викласти на деко і злегка придавити ложкою.

Випікати в розігрітій духовці до 180 ℃ приблизно 10-15 хвилин.