Яблучне варення за бабусиним рецептом: просто і смак дивний!

Зробіть баночки з домашнім яблучним варенням і подаруйте рідним. Це чудово намазувати просто на тости або як начинку в ваших улюблених тортах і випічці.

Кожна домогосподарка на зиму робить заготовлення, в тому числі варить різні варення. Ці домашні варення не порівняти з варенням або джемом з супермаркету. Спробуйте приготувати просте варення за бабусиним рецептом і самі в цьому переконаєтеся!

Інгредієнти

1 кг яблук, очищених від серцевини та нарізаних
250 г цукрової пудри
½ лимона, сік
1 паличка кориці

Яблучний джем

Методика

Крок 1
Помістіть невелику тарілку в морозильну камеру. Пересипте подрібнене яблуко і цукрову пудру у велику каструлю з 350 мл води та доведіть до кипіння, помішуючи, щоб цукор розчинився.

Крок 2
Обережно варити, регулярно помішуючи, 30 хвилин, поки яблука не впадуть.

Крок 3
Вмішайте лимонний сік, додайте паличку кориці та тушкуйте ще 2-3 хвилини, поки суміш не стане густою і блискучою.

Крок 4
Вийміть маленьку тарілку з морозильної камери та капніть на неї трохи суміші. Залиште на кілька секунд – він повинен бути досить твердим. Якщо він все ще трохи рідкий, приберіть сковороду з вогню і тушкуйте ще 10-15 хвилин. Помістіть пластину назад в морозильну камеру і повторіть тест, тепер вона повинна бути готова.

Крок 5
Розкладіть по стерилізованим банкам і закрийте. Зберігати три місяці в сухому прохолодному місці. Після відкриття охолодіть і використовуйте протягом одного місяця.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Дядя Жора

Перенісший інсульт Дядя Жора знову потрапив до лікарні, на цей раз з серцем: довелося...

Відомий український шоумен Вадим Мічковський, більш відомий за творчим псевдонімом Дядя Жора, потрапив до лікарні через проблеми з серцем.
Співачка Йолка підтримала Карантинобачення

У мережі організували музичний конкурс Карантинобачення

Представник на Євробачення від Росії рейв-група Little Big після скасування конкурсу запустила своє альтернативне музичне змагання Карантінобачення.
Любов Успенська

66-річна Любов Успенська забула про вік в обіймах молодого красеня: “Перший дзвіночок деменції”

Популярна російська співачка Любов Успенська любить розбурхувати публіку, що вона зробила і на цей раз, впавши в обійми молодого бізнесмена.
Настя Каменських

Настя Каменських вразила природною і натуральною красою: «Лісова фея»

Настя Каменських позувала босоніж у літній короткій сукні на тлі озера.

Популярне за тиждень

Популярне