Рибний пиріг з макаронами і сиром: гарна вечеря для всієї родини

Об'єднайте рибний пиріг з макаронами та сиром, щоб приготувати вечерю, який сподобається публіці. Блюдо добре застигає.

Чи не хочете витрачати час на приготування традиційної вечері, який подають у вашій родині? Тоді приготуйте цей рибний пиріг з макаронами та сиром. Напевно ви здивуєте ваших домашніх!

Інгредієнти

650 мл молока
40 г борошна
40 г вершкового масла
2 ч.л. діжонської гірчиці
150 г зрілого тертого чедеру
180 г замороженого горошку
жменю нарізаної петрушки
300 г макаронів
300 г суміші для рибних пирогів (копчена риба, біла риба або на ваш розсуд)
зелений салат для подачі (за бажанням)

Апетитний пиріг!

Метод

Крок 1
Вилийте молоко у велику каструлю і додайте борошно і масло. Поставте на середній вогонь і безперервно збивайте, поки не отримаєте однорідний густий білий соус. Зніміть з вогню, додайте гірчицю, більшу частину сиру (залиште жменю для верху), горох і петрушку.

Крок 2
Тим часом відваріть макарони у великій каструлі з водою, слідуючи інструкціям на упаковування, до повної готовності. Осушувати.

Крок 3
Нагрійте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6. Додайте макарони в соус і додайте половину риби, перемішайте все разом і перекладіть у велику форму для запікання. Зверху викладіть решту рибу, трохи вдавивши її в макарони, потім посипте сиром, що залишився. Випікати 30 хвилин до золотистого кольору, потім подавати з салатом, якщо хочете. Можна охолоджувати і їсти протягом трьох днів або заморожувати до місяця. Розморозьте в холодильнику, потім знову розігрійте в мікрохвильовій печі або духовці, поки не стане занадто гарячим.

Схожі статті

Такі равлики збирають гору компліментів: знаменитий рецепт з родзинками. Мої по 10 штук за раз уплітають

Спробуйте рецепт випічки, яка чудово пасуватиме до чашки чаю! Виходять такі ласощі неймовірно смачними та дуже ніжними завдяки кремовій начинці.

Тане у роті! Дуже ніжне і хрумке печиво з кольоровою глазур’ю на Пасху 2024 – розлітається швидше, ніж паски

Великоднє печиво за цим рецептом виходить дуже смачним, хрумким та ніжним. Випічка має не лише відмінний смак, а й яскравий колір, тому особливо сподобається дітям.

Гості намагаються вкрасти рецепт. Роблю домашній сальтисон: усі думають, що це покупний – такого завжди мало

Готувати сальтисон зі свинячої голови у шлунку дуже складно. Ми оберемо простіший варіант – зробимо з рульки, серця та язика. Смак натурального м'ясця нічим не перевершити.