Ви коли-небудь готували у себе вдома піцу? А піцу по-грецьки? Якщо немає, то це відео від Юлії Висцкой і її рекомендований рецепт приготування піци вам допоможе.
Піца повинна підіймати настрій! Звичайно ви можете піти в ресторан, де за італійським рецептом вам приготують піцу. Деякі люди користуються доставленням піци на будинок.
Однак це зовсім не той смак і запах, а також настрій, коли ви приготуєте піцу самостійно вдома. Особливо смачна піца вважається середземноморська з грецьким акцентом.
В її рецепт входить овочі та сир фета. Це класика!
Деякі домогосподарки, а особливо початківці хвилюються коли, готують піцу перший раз. Але не варто хвилюватися – це проста дія, готується піца швидко і на виході у вас виходить прекрасне ароматне блюдо.
Інгредієнти:
Для тесту:
борошно пшеничне – 250 г
сухі дріжджі – 3 г
оливкова олія Extra Virgin – 1 ст. л.
сіль морська – 2 щіпка
цукор тростинний – 1 щіпка
Для начинки:
кабачки – 1 шт.
цибуля червоний – 1 шт.
сир фета – 200 г
твердий сир – 100 г
кедрові горіхи – 1 гість
родзинки – 1 жменя
кріп – 3 гілочки
оливкова олія Extra Virgin- 30 мл
тростинний цукор – 1/4 ч. л.
Для соусу:
насіння фенхелю – 1 щіпка
оливкова олія Extra Virgin- 30 мл
мелений чорний перець – 1 щіпка
сіль морська – 1 щіпка
Якщо ви будите слідувати інструкції та подивіться відео нижче, як готує піцу Юлія Висоцька, то у вас проблем з приготуванням піци не буде. Коли ви закінчите готувати, то виявите, що вийшло смачне, ароматне блюдо, яким ви здивуєте не тільки своїх домашніх, але і гостей.
Звичайно у Юлії Висоцької багато різних пристосувань і класний посуд, до того ж досвід в приготуванні різних страв.
Однак ви можете використовувати ту посуд, яка у вас є, аби інгредієнти були ті ж, що радить Юлія Висоцька та звичайно необхідно слідувати методу за яким готуватися піца. У відео Юлія Висоцька це детально все показує і розповідає.