Ліза Глінська поділилася закулісними секретами «МастерШеф»: куди йдуть продукти, хто доїдає страви та багато іншого

Переможниця і суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Ліза Глінська поділилася закулісними секретами з шанувальниками. Кондитер розповіла, чого глядачі не бачать на екрані і навряд чи коли-небудь побачать.

Після перемоги в другому сезоні проекту Єлизавета відучилася в Le Cordon Bleu, потім почала проводити майстер-класи з приготування десертів і більше не змогла зупинитися.

Зараз героїня статті є засновником власної школи, де також викладає, автором двох книг, кулінарним експертом, лауреатом Чемпіонату світу з кондитерського мистецтва. Здавалося б, хіба цього мало? Але Глінська продовжує підкорювати вершини й надалі.

Ліза Глинська
Ліза Глінська

Крім своєї головної пристрасті, вона ще й активний користувач соціальних мереж, де ділиться з фанатами не тільки рецептами. З огляду на величезну популярність «МастерШеф», Ліза вирішила підняти завісу і показати закулісся одного з найулюбленіших українцями шоу.

За її словами, картинка на екрані — мала частина великого процесу, з якого створюється проект. Багато що, на жаль, залишається за кадром і оживає тільки в пам’яті та на фото, однак і тих дуже мало, оскільки учасникам забороняли фотографувати під час знімального процесу.

Судді першого сезону «МастерШеф. Професіонали »
Судді першого сезону «МастерШеф. Професіонали»

«До початку зйомок нас вчили, як не “вбити” комбайни, красиво і правильно нарізати овочі, ступеням прожарювання м’яса. Ми катали пасту, робили профітролі, вчилися… Буквально один день», — пише Глінська.

Вся двадцятка жила в пансіонаті в півгодини їзди від павільйону. Незважаючи на те що вільного часу у було дуже мало, вони якось примудрялися влаштовувати застілля і смажити шашлики.

Ліза Глинська в «МастерШеф. Професіонали »
Ліза Глінська в «МастерШеф. Професіонали»

Цікаво, що макіяж Ліза найчастіше робила собі сама, а зачіскою вже займалися гримери. Інтерв’ю після конкурсів забирало від години до двох на кожну людину.

«Спали ми мало. Особливо на початку, коли було багато учасників — потрібно було всіх загримувати, зробити зачіску. Тому нас привозили дуже рано, а їхали ми пізно. За місяць я схудла на дев’ять кілограмів», — згадує кондитер.

Не можна не відзначити і те, що конкурси проходили в найнесподіваніших локаціях. Одного разу героїня статті вбралася в красиву сукню, а в підсумку кулінарів вивезли на риболовлю, де в гумових чоботях важко було залишатися жіночною.

Ліза Глинська в другому сезоні «МастерШеф»
Ліза Глінська в другому сезоні «МастерШеф»

Тепер про страви і продукти. За словами учасниці 9 сезону Елеонори Зубенко, залишки того, що готують на дегустацію суддям, ніхто не доїдає.

Справа в тому, що між закінченням приготування і оцінюванням проходить від однієї до півтора годин, тобто все вже давно остигле. До того ж після суддівського столу страви далекі від первісного вигляду — в них вже хтось покопався.

Учасниця 9 сезону «МастерШеф» Елеонора Зубенко
Учасниця 9 сезону «МастерШеф» Елеонора Зубенко

Якщо, наприклад, комусь для конкурсу знадобилося борошно, але все воно не використане, то пізніше пакет з ним акуратно скручують і закривають скотчем, щоб не викидати. А на наступний день ним зможе скористатися інший учасник.

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини