Тбілісі: м’ясний салат із червоною квасолею

Рецепт цього салату проситиме кожна господиня. Адже овочі відмінно поєднуються з м'ясом.

Інгредієнти для страви:

  • варена яловичина – 250 г
  • консервована червона квасоля – 1 банка
  • болгарський перець – 1 шт.
  • волоські горіхи – 50 г
  • два зубчики часнику
  • червона цибуля
  • петрушка або кріп
  • сіль і перець – за смаком
  • рослинне масло – 2-3 ст. л
  • столовий оцет – 1 ст. л

Маринад для цибулі:

  • гаряча вода – 1-2 склянки
  • цукор – 1-2 ст. л
  • сіль – 1 ч. л
  • рослинне масло – 1 ст. л

Спосіб приготування:

  1. Наріжте цибулю півкільцями і замаринуйте на 15-20 хвилин.
  2. Яловичину і перець наріжте соломкою.
  3. Горіхи подрібніть ножем.
  4. Часник пропускаємо через прес, зелень нарізаємо.
  5. Змішуємо всі інгредієнти з маринованою цибулею. Солимо, перчимо і заправляємо рослинною олією.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Готуємо смачний розсипчастий рис

Нагадаємо, як правильно варити макарони?

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Схожі статті

39-річна TAYANNA стала завидною нареченою, бо має шматочок землі на Балі: пощастить її новому коханому

TAYANNA завжди мріяла мати власний будиночок біля океану. Три роки тому коханий співачки втілив цю мрію в життя. Щоправда, наполовину – подарував земельну ділянку на Балі.

Ці млинці смачні з чим завгодно, але я запікаю з сиром: беру молоко, яйця та крохмаль. Мій улюблений рецепт

Пропонуємо рецепт запечених млинців на молоці з сирною начинкою. Вони виходять дуже смачними та стануть гарним доповненням до чашки улюбленого чаю.

Віталію Козловському майбутнє підказує тато, а вдові Світлані – Кузьма Скрябін: як спілкуються з тим світом

В умовах постійного стресу останнім часом в українців загострилися всі почуття. Деякі навіть отримують передбачення від своїх померлих родичів. Знаменитості в цьому плані не є виключенням.