Фарширований перець без рису: небанальний рецепт дуже смачної вечері

Щоб шикарно повечеряти, не обов'язково йти в ресторан. Можна просто приготувати апетитний і соковитий фарширований перець.

Інгредієнти:

  • Перець – 4-5 шт. (підійде будь-який)
  • Курячі стегна – 500 г (без кісток і шкіри)
  • Копчене філе – 50 г (за бажанням)
  • Цибуля – 1 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Часник один зубчик
  • Петрушка або інша зелень
  • Сметана 15% або майонез – 1 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сир, який добре плавиться – 80 г
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

Курячі стегна, копчене філе, помідор нарізати маленькими кубиками.

Цибулю, зелень і часник також подрібнити дрібно. Змішати всі інгредієнти. Додати яйце, сметану, спеції і половину тертого сиру. Перемішати.

Перець розрізати уздовж навпіл, прибрати насіння. Потім посолити, поперчити і нафарширувати підготовленою начинкою.

Фарширований перець перекласти у форму, накрити фольгою. Запікати в духовці 40-45 хвилин при 200 ℃. Потім зняти фольгу, посипати тертим сиром і знову відправити в духовку на 10-15 хвилин.

Схожі статті

42-річна Лілія Ребрик пригадала, як пройшли її пологи та показала фото з клініки: “Максимально легко”

Лілія Ребрик розсекретила, як пройшли її треті пологи. Телеведуча показала зворушливе фото з пологового будинку, на якому позує разом з коханим чоловіком.

Домашні рогалики з густим повидлом готую за рецептом із маминого записника: таких в магазині не купити

Ароматні та смачні рогалики з повидлом приготувати зовсім нескладно, головне — це знайти правильний рецепт, про який ми сьогодні вам розповімо.

Цей рецепт просто знахідка! Мінімум продуктів і часу: найніжніший фруктовий зефір в домашніх умовах за 5 хв

Рецепт цих пружних зефірок до банального простий, а ваші діти будуть просто в захваті від цього смачного десерту. Для його приготування вам знадобиться всього 2 основних інгредієнта.