Змішала чай з варенням, а вийшов смачний пиріг: бюджетна випічка з простих продуктів

Такий пиріг зможе приготувати кожен. Усі продукти прості і завжди є кухні.

Продукти:

• Чай – 1 склянка без цукру
• Варення – 1 склянка
• Цукор – 2/3 склянки
• Яйця – 2 шт.
• Рослинна олія – 120 мл
• Сода – 1 ч. л.
• Оцет 9% – 2 ч. л.
• Борошно – 550-600 г

Глазур:

• Молоко – 100мл
• Цукор –3 ст. л.
• Какао – 3 ст. л.
• Вершкове масло – 30 г

Приготування:

Остиглий чай влити в миску.

Додати варення (підійде будь-яке), цукор, яйця і рослинну олію. Добре перемішати.

Борошно заздалегідь просіяти. Потім у кілька прийомів додати до рідких інгредієнтів і замісити тісто.

У кінці в тісто додати соду, оцет і швидко перемішати.

Дно форми застелити пергаментом, а боки змастити вершковим маслом. Вилити рівномірно тісто.

Випікати пиріг близько 50 хвилин при 180℃. Після цього остудити його в формі 20-30 хвилин, потім дістати і перекласти на решітку.

За бажанням пиріг можна присипати цукровою пудрою або полити глазур’ю.

Як приготувати глазур?

Змішати цукор, какао порошок і влити молоко кімнатної температури. Перемішати вінчиком.

Шоколадну масу нагріти в мікрохвильовці. Поставити на 2 хвилини і кожні 30 секунд перемішувати. Також це зробити можна на водяній бані.

Потім в глазур додати шматочок вершкового масла. Перемішати до однорідності. Коли охолоне, можна прикрасити пиріг.

Рецепт пирога: відео