Рецепт пісочного тіста зовсім нескладний, впорається кожен. Горіхи і шоколад можна взяти на свій смак. Але саме білий шоколад і фундук ідеально поєднуються. Готуйте з задоволенням, і сміливо експериментуйте.
Пісочне печиво з горіхами і білим шоколадом
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 100 г
- Коричневий цукор – 40 г
- Цукор – 40 г
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 160 г
- Розпушувач – 3 г
- Фундук або інші горіхи – 80 г
- Білий шоколад – 80 г
- Ванілін
Рекомендуємо також шоколадне печиво за 5 хвилин: легкий, швидкий і доступний кожному рецепт
Приготування (відео):
- М’яке масло змішати з білим і коричневим цукром (можна взяти тільки білий), ваніллю. Розім’яти силіконовою лопаткою до однорідності.
- Додати яйце, перемішати вінчиком.
- Просіяти борошно, всипати розпушувач.
- Додати горіхи і шоколад. Перемішати спочатку звичайною ложкою, потім замісити тісто руками. Потрібно просто зібрати всі інгредієнти в грудку. Тісто поставити в холодильник на 15 хвилин.
Шоколад і горіхи заздалегідь подрібнити не дуже дрібно, щоб шматочки відчувалися у печиві.
- З тіста сформувати печиво розміром, як сирники. Випікати 10-15 хвилин при 170°C.